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Les exportations françaises de viandes porcines et les prix résistent au début de l’année, avant de baisser fortement en juillet et août.

Selon le Rosselkhoznadzor, des tests de laboratoire sur des lots de produits à base de porc canadiens ont démontré une hausse notable des détections de substances nocives, dont la ractopamine.

Sur la base des commentaires des parties prenantes, les Etats-Unis et le Canada ont convenu il y a quelques mois d'harmoniser les noms des coupes de viande pour le commerce de gros.

L'importation de ces produits a été restreinte par la Chine en 2009 suite à l'apparition du virus de la grippe H1N1.

La Commission européenne a approuvé aujourd'hui 27 programmes destinés à promouvoir les produits agricoles dans l'Union européenne et dans les pays tiers.

Durant les neuf premiers mois de cette année, les exportations brésiliennes de viande de porc ont atteint un total de 362.165 tonnes, pour une valeur de 1,14 milliards de dollars.

L'embargo est dû, selon les autorités russes, à la détection multiple de substances prohibées et nocives sur plusieurs produits lors de contrôles.

Sur le total, les exportations porcines françaises du premier semestre de l’année sont demeurées stables : 361.000t (0,1%).

Différents établissements thaïlandais ont obtenu le droit d'exporter de la viande de porc vers la Russie.

En septembre, elles ont représenté 39,60% des exportations du pays.

Durant les sept premiers mois de cette année ont été exportées 1.554.443 tonnes de viande de porc, ce qui représente une chute de 9,4% par rapport à l’année antérieure.

Durant le deuxième trimestre de cette année, la production de viande en République Tchèque a atteint 114.468 tonnes, avec des hausses dans toutes les catégories.

L’accord permettra l’exportation aussi bien de viande fraîche et de carcasses que de tout type de produits à base de viande d’origine porcine

La Russie et Hong Kong, avec une participation dans les exportations brésiliennes de viande de porc durant le mois d’août dernier de 34,40% et 23,12% respectivement, ont été les marchés qui ont réalisé la plus forte croissance.

Depuis le début de l’année, les exportations ont établi un rythme record, tant en volume (1,32 millions de tonnes, +7%) qu’en valeur (4,0 milliards de $).

L’accès au marché vietnamien a été marqué comme un objectif prioritaire de l’industrie de la viande de porc en Irlande.