Comment se présente la filière porcine canadienne en 2024 ?
L’effectif porcin canadien devrait se contracter en 2024 en raison de l'arrêt des élevages de truies et de la suppression de la capacité de transformation dans l'est du Canada.
L’effectif porcin canadien devrait se contracter en 2024 en raison de l'arrêt des élevages de truies et de la suppression de la capacité de transformation dans l'est du Canada.
Ces réductions sont dues à la baisse des exportations de viande de porc vers les marchés hors UE, principalement la Chine, à la persistance des coûts élevés des intrants et à l'imposition de nouvelles réglementations de l'UE.
Le Modèle opérationnel cible sur les frontières définit de nouveaux contrôles visant à mieux protéger le Royaume-Uni contre les menaces en matière de sécurité et de biosécurité et à créer un système frontalier de niveau mondial pour le commerce des marchandises.
Réduction de la production, augmentation des prix des porcs et baisse de la demande des consommateurs ont conduit à un marché commercial difficile pour la viande porcine au Royaume-Uni.
Malgré la baisse attendue de la superficie céréalière de l'UE et le ralentissement de la croissance des rendements, la production céréalière de l'UE devrait être plus élevée cette année.
Les importations chinoises de viande et d'abats de porc ont augmenté au cours des quatre premiers mois de l'année.
Sans la participation de la Russie, l'initiative de la mer Noire cesse de fonctionner à partir du 18 juillet.
La production agricole et alimentaire mondiale devrait continuer à augmenter au cours des dix prochaines années, mais à un rythme plus lent que la décennie précédente en raison des tendances démographiques, selon les Perspectives agricoles de l'OCDE-FAO 2023-2032.
La production mondiale de viande de porc devrait diminuer légèrement.
Les importations espagnoles de porcelets néerlandais ont augmenté de plus de 14 %.
Les exportations ont atteint 18,6 milliards d'euros en valeur, soit 10 % de plus qu'en février 2022.
En 2022, la production porcine recule de nouveau (- 2,2 %) dans un contexte de diminution des cheptels français et européen.
Les trois premières entreprises allemandes d'abattage et de transformation ont été à nouveau autorisées par les autorités coréennes à exporter vers la Corée du Sud.
Les exportations de viande de porc vers le Japon devraient augmenter à la suite de ces accords commerciaux, les États-Unis étant ceux qui en bénéficieraient le plus.
En mars 2023, l’excédent des échanges agroalimentaires français atteint le plus faible ni- veau pour un mois de mars depuis 2009.
Le ralentissement de la croissance économique commence à peser sur la consommation mondiale de viande de porc.