Allemagne : les exportations de viande ont chuté de 19 % au cours des cinq dernières années
En 2022, l'Allemagne a exporté près de 2,9 millions de tonnes de viande et de produits à base de viande, principalement vers d'autres pays de l'UE.
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Prix du porc : Reprise des hausses dans le nord de l’Europe
Les préparatifs des fêtes de Pâques stimulent le commerce et permettent aux marchés de l’offre du nord de l’Europe de sortir enfin de leur léthargie après un mois de cours systématiquement reconduits.
Prix du porc : toujours de la stabilité au Nord de la UE, hausses plus mesurées au Sud
La situation des prix sur le marché du porc en Europe se caractérise par la poursuite de la stabilité dans le nord tandis qu’au sud, où les cours ont haussé sans interruption depuis le début de l’année, un ralentissement semble se dessiner.
Les cours du porc restent majoritairement stables
Les tendances de prix observées ces dernières semaines sur les marchés du porc en Europe ont été reconduites la semaine passée dans un même contexte d’offre peu élevée et de demande atone. C’est ainsi que dans le nord de l’Europe, les cours sont restés majoritairement stables.
Croissance de la production et des importations de viande de porc en Chine en 2023
La décision de la Chine de mettre fin aux restrictions COVID devrait accroître la demande de produits porcins en 2023. La production et les importations de viande de porc devraient augmenter en 2023.
Valeur record des échanges agroalimentaires de l'UE en novembre 2022
Les flux commerciaux mensuels de produits agricoles et alimentaires de l'UE ont atteint une nouvelle valeur record en novembre 2022.
Perspectives de la production porcine française en 2023
D'ici 2023, la production, les exportations et la consommation devraient diminuer et les importations augmenter.
La filière porcine brésilienne en 2022
L'augmentation de la production porcine a renforcé l'offre nationale, et répondrait à la hausse de la demande, générant une consommation par habitant se situant actuellement autour de 20 kg/habitant.
Le Canada et le Mexique concluent un accord sur le commerce des aliments biologiques
Le Canada et le Mexique ont conclu un accord sur le commerce des aliments biologiques, reconnaissant les deux systèmes biologiques nationaux comme étant équivalents.
Tendances des prix du porc résolument à la hausse
Les tendances sur les marchés du porc vivant sont résolument à la hausse avec des prix qui battent chaque semaine de nouveaux records.
La Chine stocke des réserves de porc pour stabiliser le marché
La première opération de l’année de stockage des réserves porcines de l'État est en cours.
Imports et exports françaises de viande de porc en 2022
En 2022 les exportations en volume de viande de porc de la France reculent et les importations progressent.
Incertitudes pour la filière porcine mondiale pour 2023 - Rapport T1 de Rabobank
Selon le rapport de Rabobank, "Global Pork Quarterly Q1 2023", l'offre devrait être serrée au premier trimestre et la consommation devrait être incertaine. Le commerce mondial du porc risque d'être limité. La hausse de l'inflation et les stocks accumulés élevés en 2022 exerceront une pression sur les besoins d'importation.
Amérique latine : selon l'USDA, la région devrait augmenter sa production en 2023
Les estimations concernant la production et les exportations du Brésil sont revues à la hausse, tandis que le volume des importations du Mexique a été ajusté à la baisse.
Mise à jour des estimations de la production mondiale de porc de l'USDA pour 2023
Dans son dernier rapport "Livestock and Poultry : World Markets and Trade" du 12 janvier, l'USDA recalcule les chiffres de clôture pour 2022 et ses estimations pour 2023, prévoyant une croissance de la production mondiale de viande de porc cette année grâce à une hausse de l'offre nationale chinoise.
Données sur le commerce agroalimentaire européen en octobre 2022
Il y a eu une augmentation des exportations vers la Chine de porc et d'abats.