L’activité d’abattages de porcs en novembre est en retrait en France
Les abattages de porcs charcutiers sont stables sur un an, en têtes comme en poids. Ils restent toutefois inférieurs de 4 % à la moyenne 2017-2021.
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Prix du porc : Poursuite des tendances
Après la grande effervescence liée aux préparatifs des fêtes de fin d’année durant une grande partie du mois de décembre, le calme est revenu sur le commerce du porc en Europe la semaine dernière, à quelques jours de Noël.
Augmentation du commerce agroalimentaire de l'UE
La Commission a publié le dernier rapport mensuel sur le commerce agroalimentaire, qui montre que les exportations et les importations agroalimentaires de l'UE ont augmenté en septembre 2022.
Le Belarus autorisera le transit des céréales ukrainiennes
Le Bélarus autorisera, sans conditions préalables, le transit de céréales en provenance d'Ukraine via son propre territoire.
FAO : Les exportations mondiales de viande de porc devraient être inférieures de 11 % cette année
Cette diminution des exportations totales de viande de porc est due à une baisse prévue de près de 45 % des ventes de la Chine.
Prix du porc : hausse au nord, stabilité au sud
Un retournement de situation s’est opéré sur les marchés européens. Ces hausses du prix du porc interviennent dans un contexte de regain de demande.
Prix du porc : Des marchés plus stables
Les marchés du porc vivant semblent tendre vers la stabilisation des cours, soutenue par un regain de demande à l’approche des fêtes de fin d’année.
Prix du porc : Tendances inchangées
Les tendances rencontrées ces dernières semaines sur les marchés du porc vivant se poursuivent malgré des tensions persistantes en provenance du secteur de l’aval.
Prix du porc : Tendances reconduites
Les tendances rencontrées depuis 2 semaines sur les marchés du porc vivant ont été renouvelées la semaine dernière, que ce soit au nord comme au sud de l’Europe.
France : les abattages de porc en recul
Les abattages de porc en France sont en recul sur les neuf premiers mois de 2022.
Évolution des importations de viande de porc en Chine
Les importations chinoises de viande et d'abats de porc restent à des valeurs bien inférieures à celles de la même période de l'année passée.
Stabilité des prix au nord de l’UE, accélération des baisses au sud
Après les fortes baisses enregistrées la semaine précédente sur les marchés du Nord de l’Europe, les places de cotation se sont stabilisées.
Maïs et soja : projections pour la campagne 2022/2023
En comparaison avec le rapport de septembre, les nouvelles baisses dans les projections de production et d'exportation des États-Unis pour le maïs et le soja sont à distinguer, tandis que pour l'Amérique latine, on attend des hausses dans ces deux indicateurs pour les oléagineux.
Prévisions de l'USDA concernant la production et le commerce mondial de viande de porc en 2023
Selon l'USDA, la production mondiale de viande de porc augmentera en 2023, tandis que les exportations diminueront.
Prix du porc : Large mouvement de baisse
Un large mouvement de baisse s’est produit sur de nombreuses places de cotations européennes, enclenché par la référence allemande qui a de nouveau reculé de 10 centimes mercredi dernier.
Prix du porc : Un retour au calme
Après les turbulences engendrées par les fortes baisses du prix du porc enregistrées sur certaines places de cotations du nord de l’Europe en fin de semaine dernière, le calme est revenu sur les marchés européens avec une globale reconduction des cours pour cette nouvelle semaine.