Bilan 2021
En Allemagne le cours moyen de référence 2021 se fixe à 1,34 euro, en baisse de 14% par rapport à 2020, tandis que en Espagne le prix moyen s’élève à 1,253 euro kg/vif, ce qui représente une baisse de 5,9%.
Page 16 sur Articles sur Importations
La FAO récapitule les tendances émergentes de la production et du commerce mondiaux de viande de porc
La production mondiale de viande de porc en 2021 devrait dépasser le niveau de 2018, mais le commerce devrait rester stable.
La situation du marché porcin en Europe, plus équilibrée
Malgré des prix bas conjugués à des coûts de production très élevés, la situation du marché porcin en Europe est considérée comme plus équilibrée en cette fin d’année.
La Chine augmente à nouveau les droits de douane sur la viande de porc
À partir de l'année prochaine, les droits de douane chinois sur les importations de viande de porc reviendront à leurs niveaux antérieurs les plus élevés.
Marchés européens du porc: Vers une fin d’année sans grand changement
En Allemagne, le marché de l’offre se détend légèrement. En Espagne on espére un peu plus de fluidité pour le début de l’année prochaine.
Relative stabilité des cours dans un contexte très incertain
Même si quelques améliorations sont signalées sur le marché des pièces, le commerce du porc doit encore faire face à des gros volumes de viande sur le marché européen en l’absence de débouchés significatifs.
Prix du porc : Cours stables et bas
C’est une nouvelle semaine sans grand changement sur les marchés du porc en Europe, les cours évoluant dans une globale stabilité, à des niveaux toutefois bien bas au regard des coûts de production qui n’ont, semble‐t‐’il, pas fini d’augmenter.
Nouvelle réduction significative des importations chinoises de viande de porc
Les mois de septembre et d'octobre ont marqué des réductions de plus de 40% des importations chinoises de viande de porc par rapport à la même période de l'année dernière.
Le commerce du porc en Europe : Légère reprise de la demande
Le commerce du porc en Europe est partagé entre une timide reprise du commerce, en particulier dans le secteur de la transformation.
L'Espagne et la France vont promouvoir les "clauses miroir" dans les négociations avec les pays tiers
Le ministre espagnol de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation, Luis Planas, et le ministre français de l'Agriculture et de l'Alimentation, Julien Denormandie, ont convenu de renforcer leurs travaux visant à promouvoir les "clauses miroir" dans les négociations d'accords commerciaux de la Commission européenne avec les pays tiers.
La stabilité des cours en Europe à un niveau toutefois très bas
La stabilité des cours en Europe semble s’établir pour ce mois de novembre, à un niveau toutefois très bas au regard des coûts de production très élevés.
Stabilisation des cours confirmée
Cette première semaine de novembre n’a présenté aucun changement notable en Europe sur les marchés du porc vivant, la plupart des cotations sont inchangées.
Stabilité des cours avant le férié du 1er novembre
Les prix du porc en Europe se sont stabilisés, en majorité, à un niveau toutefois très bas à la veille de la première semaine de novembre dont l’activité sera réduite en raison du férié du 1er novembre, ce qui va générer des retards d’enlèvement et compliquer encore plus un marché déjà bien saturé.
Les effectifs porcins du Vietnam sont supérieurs à ceux de l'année dernière
Voici comment se présentent les effectifs porcins, la production porcine et les importations de viande de porc au Vietnam depuis le début de l'année.
Production de porc en Chine : une offre élevée et des pertes importantes en élevage
La production porcine chinoise a rebondi rapidement et la forte baisse des prix du porc en Chine au 1er semestre 2021 le montre.
Espagne : après une année 2020 record, où va la filière porcine ?
L'Espagne a continué à battre des records de production et d'exportation en 2020. L'USDA prévoit les tendances de la filière porcine espagnole pour 2021 et 2022.