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Malgré des prix élevés, la croissance de la production de viande porcine sera limitée par les restrictions environnementales et le risque de PPA toujours présent. En raison du Covid-19, le transport d'animaux vivants pourrait être restreint.
En Europe, la perte de jour(s) d’activité en raison des fêtes de Pâques a réduit la demande de porcs vivants tandis que la demande de viande reste modérée, surtout sur les marchés intérieurs.
En fonction des tendances de production actuelles ou des orientations commerciales, les positions de prix sur le marché européen sont entre stabilité et baisse de cours.
Pour garantir l'approvisionnement sûr en viande et en porc sur le marché intérieur pendant l'épidémie de COVID-19, la Chine approuve à l'importation des centaines de nouvelles sociétés.
La peste porcine africaine continue d'affecter négativement les exploitations porcines de basse-cour et commerciales en Roumanie. Les prix élevés du porc dans l'UE ont réduit les importations de viande de porc et de porcelets vivants en Roumanie au cours du second semestre de 2019.
Le mouvement de panique apparu en Europe à la suite du développement inquiétant de la pandémie du Coronavirus, qui avait poussé les éleveurs à livrer des porcs de manière anticipée, s’est peu à peu dissipé.
Baisse de l’effectif porcin canadien, mais hausse de la production en 2020, le pays se remettant du PEDv. Augmentation des importations et des exportations de viande de porc.
Des chocs imprévus comme la pandémie de COVID-19 fausseront gravement les chaînes d'approvisionnement.
La production de porc devrait rester stable alors que l'industrie peine à se remettre de la peste porcine classique. Les États-Unis augmentent leur part de marché en raison de la baisse des droits de douane.
L’épidémie de Coronavirus a mis un coup d’arrêt à la tendance optimiste qui régnait sur le marché porcin depuis plusieurs mois en Europe.
La hausse du prix du porc en Allemagne a été suivie par certaines places du nord de l’Europe pour éviter, entre autre, que trop de porcs prennent le chemin des abattoirs allemands.
Cette dernière semaine écoulée aura été marquée en Europe par de nouvelles hausses de prix du porc dans beaucoup de bassins de production alors que dans le même temps, les abattoirs font part de nombreuses difficultés dans le secteur de la vente.
En Allemagne, depuis le début de l’année les abattages sont en retrait et si les poids sont en baisse régulière, ils restent plus lourds qu’en 2019.
En Espagne, l’offre de porcs est également en baisse et les poids, bien que nettement supérieurs à ceux de l’an passé à la même période, sont en baisse constante.
