Production porcine par phases : évaluation de son impact après 25 ans de mise en œuvre
L'évolution de la production porcine par phases au cours des 25 dernières années n'a pas été fidèle à ses objectifs initiaux.
L'évolution de la production porcine par phases au cours des 25 dernières années n'a pas été fidèle à ses objectifs initiaux.
Aujourd'hui, l'industrie porcine dépend de la fourniture d'aliments correctement équilibrés. La qualité et la sécurité des aliments sont donc essentielles à la santé et au bien-être des porcs, ainsi qu'à des performances de production maximales.
Un petit chariot est stationné au bout du couloir de chaque salle de mises-bas, juste en dessous d'une ligne de distribution d’aliment sec.
Les paramètres de conception des élevages ont changé. Le bien-être des animaux est devenu encore plus important et l'évolution génétique a entraîné une variation de la production entre les lignées.
Les unités collectives en fonctionnement et les modes de traitement à l’échelle européenne ont été inventoriés par pays et par process.
Ce prix vise à récompenser les exploitations qui excellent dans les domaines de la qualité, de la biosécurité, de la réduction de l'impact sur l'environnement, de la santé et du bien-être des animaux.
L’interdiction de castration à vif des porcs en vigueur depuis le 1er janvier 2022, a conduit au développement de la production de porcs mâles entiers. La principale difficulté de ce type de production réside dans le risque d’apparition d’odeurs désagréables de la viande issue de ces animaux.
Un panneau très simple et fonctionnel pour déplacer les porcs dans les bâtiments d'engraissement.
La base de données nationale Agribalyse fournit des données d’inventaires de Cycle de Vie et d’impacts de produits agricoles. L’IFIP a contribué à sa constitution concernant les produits porcins.
Cette rampe innovante conçue par Hylife améliore le bien-être des porcelets et réduit la pression physique sur le personnel de l’élevage pendant le processus de sevrage.
Cet article donne un exemple du coût à la tonne de CO2 épargné en réduisant les émissions directes de gaz à effet de serre grâce à l’évacuation quotidienne des lisiers et à la méthanisation.
Nous sommes allés visiter Piggly, un élevage à la production durable d'un point de vue environnemental, productif, du bien-être et économique.
Quels facteurs environnementaux peuvent affecter l'indice de consommation ? Enric Marco explique comment la température et l'humidité... peuvent nous faire perdre de l'argent.
Un simple support métallique peut protéger les mangeoires à porcelets des dommages causés par le nettoyage et vous faire gagner du temps.
Les abattoirs et les entreprises de découpe prévoient un développement de l’automatisation de leurs chaînes de production, mais sont confrontés à de nombreuses contraintes qui complexifient ce déploiement…
Il s’agit de modèles d’élevage durables qui répondent aux attentes des éleveurs, de la filière porcine, des consommateurs et des citoyens.