L'Allemagne réduit l'arriéré de porcs dans les exploitations
La semaine dernière, le nombre de porcs d'abattage accumulés dans les élevages allemands a été réduit à environ 880.000 animaux.
La semaine dernière, le nombre de porcs d'abattage accumulés dans les élevages allemands a été réduit à environ 880.000 animaux.
Malgré des contraintes sanitaires renforcées du fait de l’épidémie de Covid-19 et l’effritement du cheptel français de truies, la production porcine en têtes a été en très légère progression en 2020.
Les formalités d'exportation du Brexit entraînent des retards importants pour les transformateurs de viande de porc britanniques.
Alors que les exportations vers la Chine ont connu une augmentation significative, les ventes vers les autres principales destinations ont diminué.
Sous l'impulsion du commerce avec la Chine, l'UE a exporté 36 % de viande de porc en plus au cours des dix premiers mois de 2020 par rapport à la même période en 2019.
Des normes ont été établies pour ce secteur en croissance en Chine, y compris des exigences en matière d'étiquetage.
Pour compenser les coûts de la castration sous anesthésie, la Chambre d'agriculture de Basse-Saxe et l'Association des éleveurs de bétail et producteurs de viande recommandent un supplément d'au moins quatre euros par porcelet mâle castré.
Malgré la reconstitution de l’effectif porcin, la Chine continue d'augmenter ses importations de viande de porc, atteignant 4 millions de tonnes et doublant ses importations en 2019.
Les exportations espagnoles de viande de porc et de produits à base de viande de porc continuent d'augmenter de 19% entre janvier et octobre 2020.
Toutes les prévisions indiquent que la Chine augmentera considérablement ses importations de maïs, ce qui en fera l'un des plus grands importateurs au niveau mondial.
Au cours de l'année dernière, les importations espagnoles de porcelets néerlandais ont considérablement augmenté alors que les importations allemandes ont diminué.
Les exportations de viande de porc et de produits du porc canadiens ont connu une augmentation significative au cours des dix premiers mois de 2020.
Les effectifs américains de porcs reproducteurs et de porcs destinés au marché sont en baisse par rapport à l'année dernière.
A la date du 3 novembre 2020, l’effectif porcin allemand s'élevait à près de 26 millions de porcs.
La suspicion de PPA dans une carcasse de sanglier trouvée à Potsdam Groß Glienicke n'a pas été confirmée par le Laboratoire national de Référence.
Le Royaume-Uni obtient le "statut de liste" pour poursuivre ses exportations d'animaux vivants et de viande vers l'UE.