Chine : plus de viande de porc en réserve libérée, baisse des prix
La baisse des prix du porc a fait baisser les prix de la viande de porc et les consommateurs en ont profité.
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Brésil : hausse importante des exportations de viande de porc en février
Les exportations de viande de porc brésilienne ont atteint 67,4 milliers de tonnes en février.
L'UE connaîtra une production record de viande de porc en 2020
L'UE devrait produire un nouveau volume record de viande de porc en 2020. L'Espagne dépasse l'Allemagne en tant que plus grand producteur de porc de l'UE.
Canada : baisse de l’effectif porcin pour la deuxième année consécutive
La diminution de l'effectif porcin canadien marque la deuxième baisse annuelle consécutive (janvier à janvier). La demande du Japon a contribué à maintenir les exportations malgré l'interdiction de la Chine.
Baisse de l'abattage des porcs en Allemagne
Les entreprises produisent moins de porc, mais plus de bœuf et de volaille.
Rapport sur le marché mondial des céréales
La production mondiale de céréales a presque atteint un niveau record l'an dernier. La production de soja devrait chuter. COVID-19 affecte les marchés.
PPA au Vietnam : comment faire des prévisions sans savoir combien de truies ont été abattues ?
Plus de 5,9 millions de porcs ont été abattus au Vietnam en raison de la PPA, mais le nombre de truies éliminées est inconnu. IPSARD a créé deux scénarios de simulation pour prédire les implications.
Espagne : leader européen des exportations de viande de porc
L'an dernier, l'Espagne a exporté 1.183.750 tonnes de viande de porc vers des pays tiers, se classant en première place des principaux exportateurs européens de produits porcins.
En 2019, la consommation de viande porcine ralentit
En2019, la consommation française de viande porcine recule par rapport à 2018, tandis que la production progresse.
Taïwan interdit l'importation de viande de porc et de produits à base de porc en provenance d'Italie
Taïwan se base sur l'augmentation des cas de PPA sur l'île de Sardaigne pour interdire l'entrée de viande de porc, d'animaux vivants et de produits porcins en provenance d'Italie.
Reprise de la production porcine en Chine
La Chine affiche une croissance de la reprise de la production porcine pour le quatrième mois consécutif après la PPA.
Union Européenne : forte hausse des exportations de viande de porc avec la Chine comme principale destination
Les exportations européennes ont augmenté de plus de 20% en 2019. La Chine reste la principale destination et l'Espagne le principal exportateur.
Abattoirs publics en France : des charges pour les contribuables locaux rarement justifiées
La gestion des abattoirs par les collectivités se révèle particulièrement coûteuse.
États-Unis : prévision de croissance de la filière porcine d'ici 2029
La solide demande incite à la croissance continue de la filière porcine au cours des dix prochaines années, selon les projections agricoles de l'USDA 2029.
Le Kazakhstan autorise à nouveau les importations de porc belge
Le Kazakhstan a levé l'interdiction d'importer de la viande de porc belge précédemment mise en place en raison de foyers de PPA.
La Chine s'efforce de fournir du porc malgré l'épidémie de coronavirus Covid-19
Le Ministère du Commerce réagit rapidement pour assurer un approvisionnement suffisant en viande de porc durant l'épidémie de coronavirus.