Peu de changement sur les marchés du porc vivant
Sur le marché allemand, les offres de porcs disponibles sont réduites et des situations similaires sont décrites dans la plupart des pays du nord de l’Europe.
Sur le marché allemand, les offres de porcs disponibles sont réduites et des situations similaires sont décrites dans la plupart des pays du nord de l’Europe.
Les producteurs russes ont exporté 81.600 tonnes de viande de porc au cours du premier semestre de l'année, soit 24.100 tonnes ou 23% de moins que l'année dernière.
Des cours inchangés ou en légère hausse, offres faibles et températures caniculaires qui ralentissent la croissance des animaux.
Bien que les exportations de viande de porc de mai aient été bien inférieures aux grands totaux de l'année dernière, les expéditions ont été les plus importantes de 2022, tant en volume qu'en valeur.
Les mesures environnementales, les perspectives d'exportation réduites, le coût élevé des intrants et la PPA entraîneraient une baisse de la production de viande de porc de l'UE en 2022.
Les tendances habituellement observées au début de juillet au nord comme au sud de l’Europe, sont présentes à nouveau ce début d’été avec des cours plutôt stables au nord de l’Europe et en hausse dans le sud.
L'accord élimine les droits d'importation sur toutes les exportations agroalimentaires de l'UE vers la Nouvelle-Zélande.
Les baisses de l’offre ne se traduisent plus systématiquement par des hausses de cours sur le marché du porc vivant.
Un large mouvement de hausse s’est opéré la semaine dernière sur les marchés européens du porc vivant.
Guillem Burset analyse la situation actuelle de la filière porcine espagnole sur le marché européen et mondial et nous donne des indices sur ce qui est à prévoir pour 2023.
Les semaines se suivent et se ressemblent plus ou moins puisque aucune évolution significative n’est venue ébranler le marché porcin depuis près de 2 mois.
L’épidémie PPA est de nouveau aux portes de la France. La question de l’export est au coeur des enjeux économiques liés à cette maladie.
La faiblesse de l’offre s’accentue partout mais sans déclencher de hausses de prix du porc significatives tant la demande en viande reste insuffisante.
Après la confirmation du PPA en 2018 et les restrictions à l'importation de viande de porc de 29 pays, 21 pays ont à nouveau autorisé l'importation de viande de porc belge.
Les résultats des échanges agroalimentaires de l'UE ont été publiés pour le mois de février 2022.