Nouvelle semaine de forte activité
Le rythme soutenu des abattages et la bonne demande ont contribué au maintien des cours dans la plupart des pays du Nord de l’Europe.
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Une offre européenne supérieure à la demande
Pour cette dernière partie de l’année, les offres de porcs sont bien plus importantes qu’elles ne l’étaient en début d’année dans de nombreux pays européens.
Les abattages de porcins de septembre 2017 s’accroissent
Les abattages de porcins de septembre 2017 s’accroissent de près de 4% en têtes et de plus de 5% en poids, en glissement annuel.
Baisse généralisée des cours
La baisse allemande s’est répercutée dans la plupart des pays du Nord de l’Europe toujours sur fond d’activité réduite pour cause de férié(s) et de demande globale sans ressort.
Rabobank: Prévisions pour la viande de porc au quatrième trimestre
Pour le quatrième trimestre 2017, l'offre mondiale de viande de porc devrait augmenter encore plus, soutenue principalement par la Chine, les Etats-Unis, le Canada et le Brésil. Bien que les importations de viande de porc chinoises aient ralenti récemment, il est probable qu'elles reprennent à nouveau en fin d'année, selon le dernier rapport trimestriel mondial sur le porc de RaboResearch.
Détente dans le Nord de l’UE, poursuite de la baisse au Sud
Le contraste se poursuit toujours entre les 2 pôles, avec un assouplissement au Nord de l’UE dans le commerce des porcs charcutiers.
Japon : abattage de porcs et production de viande de porc en 2017
Le Japon devrait abattre en 2017 un total de porcs se maintenant pratiquement au même niveau que l'année dernière, à près de 16,37 millions de têtes.
Mexique, USA et Canada acordent de protéger la santé animale en Amérique du Nord
Les représentants des services vétérinaires du Mexique, du Canada et des Etats-Unis ont réitéré leur engagement de réaliser des actions coordonnées pour maintenir le statut sanitaire de la région, afin de donner confiance en les certifications sanitaires.
UE : Contingents tarifaires pour la viande de porc fraîche et congelée originaire du Canada
Ce jeudi 21 septembre, l'accord économique et commercial global (AECG) entre l'UE et le Canada entre provisoirement en vigueur.
MPB : la baisse du cours s’intensifie
Chacun cherche et avance une ou des explications à ces baisses de cours qui interviennent plus tôt dans la saison par rapport à la moyenne des années précédentes.
Des marchés en majorité stables … et l’exception française !
Cette deuxième semaine du mois d’août, à la veille de la semaine de l’Assomption, est une période de transition. Elle précède une semaine qui marque l’apothéose de la saison estivale avec la célébration du 15 août dans de nombreux pays européens.
Situation inchangée en Europe
La caractéristique commune à tous les marchés en Europe en ce début du mois d’août, est la faiblesse des offres.
Stabilité générale excepté en France
L'extrême pression rencontrée sur les marchés les semaines précédentes a, à présent, disparu et la stabilité des cours s’est généralisée sur l’ensemble des marchés du Nord de l’Europe : Danemark, Belgique, Autriche …
Pression du marché de la viande
Les commandes de viande de porc se sont réduites, les marges des abattoirs s’érodent.
Le site web de l'OMC facilite l'accès aux règles d'origine des pays
L'organisme international a mis à la disposition des utilisateurs plus d'informations sur ces critères, face à la prolifération d'accords commerciaux régionaux et l'application de différents ensembles de normes d'origine dans un nombre croissant de pays.
Poids en forte baisse
La caractéristique commune à tous les grands marchés porcins européens est la baisse significative des poids moyens carcasse.