Exports soutenus contre marchés intérieurs sous pression
Les marchés du porc vivant au nord de l’Europe se caractérisent par une grande stabilité des cours depuis quelques semaines déjà.
Les marchés du porc vivant au nord de l’Europe se caractérisent par une grande stabilité des cours depuis quelques semaines déjà.
Entre janvier et juin 2019, la production porcine de l'UE a diminué de 1,3% en volume par rapport à janvier-juin 2018.
Le secteur de l’alimentation animale biologique bénéficie d’une croissance importante mais la production végétale française reste toutefois insuffisante et oblige le secteur à compléter ses besoins par des importations.
Si vous êtes à la recherche d’une région du monde où la génétique porcine dispose encore d’un potentiel illimité, ne cherchez pas plus loin que l’Asie orientale et l’Asie du Sud-Est.
Selon les données de l'Office Fédéral de la Statistique (Destatis), la production de viande a chuté d'environ 2,6% soit 102.700 tonnes par rapport au premier semestre 2018.
Entre janvier et juillet 2019, les organisations agricoles ont augmenté de 5,2% en glissement annuel.