Le Canada rouvre ses portes aux jambons italiens
Le ministère italien de la Santé l'a annoncé après de longues négociations.
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Le ministère italien de la Santé l'a annoncé après de longues négociations.
Ces mesures contribueront à empêcher l’entrée de la PPA par-delà la frontière, protégeant ainsi le secteur porcin, qui représente plus de 8 milliards de livres sterling pour l’économie britannique.
La production record de viande de porc permettra une augmentation tant sur les marchés nationaux qu'étrangers si l'on compare 2025 à 2024.
Stabilité en Allemagne, baisse en Espagne et hausse en Italie.
Le PDG de Danish Crown, Niels Duedahl, a annoncé un ajustement organisationnel complet pour faire face à la crise financière de l'entreprise.
Si la croissance actuelle se maintient jusqu'à la fin de l'année, les importations pourraient dépasser les 2 millions de porcelets néerlandais.
Les abattages de porcs en France progressent de 1,2 % en 2024, malgré une réduction continue du cheptel, grâce à des gains de productivité dans les élevages.
Le conseil spécialisé "viandes blanches" de FranceAgriMer, renouvelé par arrêté du 5 septembre 2024 pour une nouvelle mandature de 5 ans s’est réuni dès le 12 septembre afin d’élire ses futurs président et vice-président, dont les nominations devront être officialisées par arrêté ministériel.
Lors de l’assemblée générale de la coopérative le 21 juin dernier, 5 nouveaux membres ont été élus.
Le budget agricole 2025 atteint 25,5 milliards d'euros pour renforcer la souveraineté alimentaire et soutenir le secteur agricole.
Le commerce agroalimentaire de l’UE s’avère solide, avec un excédent atteignant 33,7 milliards d’euros entre janvier et juin 2024.
Durant l’été, une baisse importante des cotations des porcs a perturbé les marchés européens. De tels reculs n’avaient pas été observés depuis 4 ans.
Les prix mondiaux de la viande de porc sont restés inchangés, l’offre mondiale couvrant adéquatement la demande accrue.
Après trois mois consécutifs de baisse, les prix mondiaux du blé ont augmenté en septembre. Les prix mondiaux du maïs ont également augmenté.
Le marché du porc vivant en Europe n’a présenté aucun changement notable avec des tendances globalement reconduites sur les principales places de cotations. Grande stabilité dans le nord et le centre de l’Europe, baisse continue du prix en Espagne, hausse en Italie et ralentissement de la baisse en France.
Nous avons demandé à nos lecteurs, dans le cadre d'une enquête, pourquoi ils pensent que ces changements ont lieu et pourquoi les intégrateurs et les industriels de la viande achètent des élevages.