Qui a les meilleures données de production, l'Espagne ou les Etats-Unis ? (1/2)
Comparaison des données de production entre les élevages de truies en Espagne et aux États-Unis.
Comparaison des données de production entre les élevages de truies en Espagne et aux États-Unis.
Au cours des premiers jours de fonctionnement, les demandes d’aide au stockage privé ont concerné un total de 12.356 t de viande de porc.
Les nouvelles mesures devraient permettre d'accroître l'utilisation des indications géographiques dans l'ensemble de l'UE au profit de l'économie rurale et d'atteindre un niveau de protection plus élevé, notamment en ligne.
La tendance haussière sur le marché du porc vivant se poursuit, bien que de façon plus mesurée chaque semaine, en particulier dans le nord de l’Europe.
En 2021, la consommation de viande de porc par habitant a diminué de 1,2 kilogramme par rapport à l'année précédente.
Après une année 2021 quasi stable en volume, sur les deux premiers mois de 2022 les abattages de porc sont en léger recul par rapport aux années antérieures.
En tenant compte des augmentations des abattages, de la production, des prix intérieurs, de la consommation par habitant et des exportations, on peut dire que ce fut une excellente année pour le principal producteur de porcs d'Amérique latine.
La faiblesse de l’offre soutient toujours les prix du porc sur les places de cotation en Europe.
Le paiement des droits augmente de 31 à 33%.
La demande en hausse d'aliments pour animaux, associée à la disponibilité limitée et aux prix plus élevés des substituts riches en protéines, devrait faire grimper les importations de soja de la Chine à un niveau record au cours de la campagne de commercialisation 22/23.
Les exportations de farine et d'huile de soja sont autorisées à partir du 21 mars.
Les exportations de viande de porc de l'UE ont chuté de 9% en 2021, tandis que ses exportations de céréales et d'oléagineux se sont bien comportées.
Confrontée à une crise sans précédent, aggravée par le conflit en Ukraine, Inaporc:
• salue les mesures du plan de résilience
• reste vigilante sur leurs conditions d’application
• appelle à une prise en compte de la conjoncture à tous les niveaux de la filière
Compte tenu de la hausse des prix, la Commission européenne a présenté une série d'actions visant à renforcer la sécurité alimentaire.
Dès demain, il sera possible de demander une aide au stockage privé de viande de porc par les opérateurs.
Cette brève apporte un éclairage sur l’importance de la Russie et de l’Ukraine comme fournisseurs d’intrants pour les filières animales.