Prix du porc : Confirmation des hausses
Les tendances haussières du prix du porc se confirment un peu partout en Europe avec une deuxième semaine de hausses significatives en Europe du Nord.
Les tendances haussières du prix du porc se confirment un peu partout en Europe avec une deuxième semaine de hausses significatives en Europe du Nord.
Objectif : encourager le déploiement de nos industries agroalimentaires pour plus de compétitivité, durabilité et de création d’emplois.
Le mois de février s'achève sur une hausse sans gêne du porc. Il n'y a actuellement pas assez de porcs en Espagne pour suivre les taux d'abattage records observés en janvier.
L'Ukraine figure parmi les principaux producteurs et exportateurs mondiaux de maïs, de blé et d'orge.
Nous avons demandé à nos utilisateurs quel serait, selon eux, le prix moyen du porc dans leurs pays respectifs en 2021. Voulez-vous savoir qui s'en est le plus rapproché ?
Selon les données du Ministère américain de l'Agriculture (USDA), les exportations de l'Espagne vers la Chine ont diminué de 42 % fin 2021.
Selon les données publiées par l'USDA, les États-Unis prévoient d'augmenter leur production de porc dans les années à venir.
La majorité des personnes interrogées considèrent l'entrée de la PPA dans le pays comme imminente et une proportion significative la considère comme possible, bien qu'à long terme.
Les prix élevés des intrants et la demande réduite de la Chine limiteront l'expansion de la production porcine espagnole cette année.
Le groupe de haut niveau travaillera pour trouver une solution à la crise actuelle à moyen et long terme.
La situation semble se détendre sur les marchés européens avec une réduction de l’offre qui s’accompagne d’une amélioration de la situation sanitaire laissant espérer une reprise du commerce intracommunautaire.
Des précipitations excessives ont perturbé la récolte de soja au Brésil et, ces derniers jours, il est devenu plus difficile d'approvisionner l'industrie.
Les exportations record de viande de porc vers d'autres marchés clés ont compensé le déclin vers la Chine.
Dans son dernier plan de promotion de la filière agricole, la Chine a fixé des objectifs pour la production de viande et de viande de porc.
L'année dernière, les importations espagnoles de porcelets néerlandais ont augmenté de 22 % par rapport à l'année précédente.
La baisse des offres en Europe soutient les prix du porc, soit dans la stabilité soit vers la hausse comme en Espagne. Par contre, l’Italie subit les conséquences de l’apparition de la fièvre porcine africaine dans le nord du pays en abaissant encore cette semaine ses prix de 3,4 cents du kilo vif.