Belgique : hausse de près de 60% de la production porcine biologique en Flandre
En 2020, la consommation de produits biologiques a augmenté de 14% en Flandre et la production porcine biologique a connu une hausse significative.
Page 67 sur Articles sur Marchés - économie
Comment se présenteront les marchés mondiaux des oléagineux et des céréales au cours des dix prochaines années ?
Les Perspectives agricoles de l'OCDE-FAO fournissent des projections pour les marchés mondiaux des oléagineux et des céréales pour la période 2021-2030.
La production de viande porcine de l'UE va s'accélérer en 2021
La production de viande porcine de l'UE devrait continuer à augmenter en 2021, la production supplémentaire dans certains pays de l'UE ayant plus que compensé la baisse due à la PPA en Allemagne.
Chine : baisse des prix due à la production excédentaire de viande de porc
Entre avril et juin 2021, la production excédentaire de viande de porc en Chine a fait baisser les prix du porc, poussé les petits et moyens producteurs à liquider les effectifs des élevages et limité le repeuplement en porcelets.
En Allemagne, le nombre d'exploitations porcines a diminué de moitié depuis 2010
Selon l'Office fédéral de la statistique (Destatis), le nombre d'exploitations porcines a diminué de 47% au cours des dix dernières années.
Que signifie la Proposition 12 pour la filière porcine des Etats-Unis ?
La nouvelle réglementation exige un espace minimum pour les truies reproductrices et interdit la vente en Californie de viande de porc qui ne provient pas d'animaux logés selon les normes.
Volume d'exportation record pour le soja américain au cours du premier trimestre
Cette année s'annonce bonne pour les exportations de soja des Etats-Unis.
Poursuite de la baisse des cours
Les tendances de prix restent orientées majoritairement à la baisse sur la plupart des places de cotations européennes dans un contexte similaire aux semaines passées.
Le poids des carcasses de porc augmente dans l’UE mais ralentissement à prévoir …
Depuis des années, le poids moyen des carcasses de porc dans l’UE augmente. En 2020, le poids moyen à l’abattage dans l’Union européenne était de 93,6 kg alors qu’il n’était que de 90,8 kg en 2015.
Allemagne : forte baisse de l’effectif porcin au cours de la dernière décennie
Le 3 mai 2021, l’effectif porcin allemand s'élevait à 24,6 millions de têtes.
L’effectif porcin des États-Unis en baisse de 2% en juin
Le nombre de porcs des élevages américains a diminué de 2% par rapport à juin 2020.
Singapour accepte un accord de zonage autorisant le commerce avec le Canada en cas d'apparition de la PPA.
Cet arrangement permettrait de minimiser les impacts commerciaux sur la filière porcine canadienne tout en protégeant les populations porcines des deux pays.
Les abattages de porcs en Chine ont augmenté de 44% en glissement annuel en mai
Le volume de viande de porc sur le marché chinois a continué à augmenter récemment. En mai, le volume des abattages a augmenté de 44% en glissement annuel.
La tendance baissière s’étend sur toute l’Europe
La forte tendance baissière apparue en Europe du Nord s’est étendue plus largement la semaine dernière sur l’ensemble de l’Europe.
Allemagne : réduction des abattages au premier trimestre 2021
Les abattages de porcs au premier trimestre 2021 ont diminué de 4,2% en Allemagne.
Accord politique sur la nouvelle PAC: une politique plus équitable, plus verte et plus souple
Des ambitions plus élevées en matière d'environnement et de climat, alignées sur les objectifs du pacte vert, doivent être mises en œuvre à partir de janvier 2023.