Chute des exportations espagnoles de viande de porc
Les exportations espagnoles de produits porcins au premier trimestre 2024 ont diminué de 11 % par rapport à la même période de l'année dernière.
Les exportations espagnoles de produits porcins au premier trimestre 2024 ont diminué de 11 % par rapport à la même période de l'année dernière.
Une accalmie des précipitations et des températures plus fraîches la semaine prochaine devraient permettre de terminer la récolte sans problème majeur. L'état d'avancement de la première récolte de soja est de 88 % et celui de la récolte de maïs précoce de 90 %, alors qu'elles auraient déjà dû être achevées. En ce qui concerne le soja de deuxième récolte, il en reste 45 % à récolter.
L’augmentation de l’offre générée par les fériés semble gérable face à une meilleure demande de porcs.
La Commission européenne a adopté une modification du Cadre temporaire de Crise et de Transition pour les aides d'Etat afin de prolonger certaines dispositions de six mois.
Au cours du premier trimestre, la Corée a dépassé le Canada en tant que quatrième destination d'exportation de la viande de porc des États-Unis.
À l’occasion de la visite d’État du Président de la République populaire de Chine, le ministre français de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Marc Fesneau, a signé plusieurs accords et protocoles ambitieux.
Les entreprises, les producteurs et les agriculteurs de l'UE sont désormais en mesure de tirer parti d'une multitude de nouvelles possibilités d'exportation avec l'entrée en vigueur de l'accord.
La semaine passée, alors que l’activité était ralentie partout en Europe en raison du férié du 1 er mai, les cours du porc ont diversement évolué selon des conditions propres à chaque pays.
En 2023, la production de substituts de viande d'origine végétale a augmenté de 16,6 % par rapport à l'année précédente.
Alors que l'Indice FAO des prix de la viande a augmenté à partir de mars, les prix mondiaux du porc ont légèrement baissé.
Les prix mondiaux à l’exportation du blé se sont stabilisés en avril tandis que les prix du maïs et de l’orge ont augmenté et que ceux du sorgho et du riz ont diminué.
Lors de leur conférence annuelle de Munich, le VDF et le BVWS ont attribué cette situation principalement à la forte pression réglementaire, à l'incertitude politique et à l'augmentation des coûts.
La production d'aliments pour porcs a chuté de près de 7 % en raison des mauvaises conditions du marché et de l'incertitude liée à la politique de l'azote.
Ces données montrent que le Brésil, troisième exportateur mondial de viande de porc (USDA, 2024), dispose d'un grand potentiel de développement de marché.
A l’approche du férié du 1 er mai, la demande de porc en Europe est correcte mais sans plus et reflète la prudence des acheteurs qui, alors que l’activité va se trouver ralentie durant ce mois de mai, attendent des conditions plus favorables au développement du commerce des produits de la gamme de printemps.
Sur 12 mois glissants, les abattages français marquent cependant un repli par rapport aux 12 mois antérieurs.