Mesure historique : des porcs du Québec seront abattus aux États-Unis
Pour la première fois de leur histoire, les éleveurs de porc du Québec risquent de devoir exporter en masse des porcelets et des porcs d’abattage vers les États-Unis.
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Record des exportations espagnoles de viande et d'abats comestibles vers le Vietnam
De janvier à septembre, les exportations de viande et d'abats ont atteint un niveau record de 19,2 millions d'euros, principalement grâce à la viande de porc.
Exportations de viande et de produits de porc du Canada : nouveaux records autant en volume qu’en valeur
De janvier à septembre, les exportations de viande et de produits de porc du Canada ont atteint de nouveaux records autant en volume qu’en valeur après trois trimestres.
La production porcine française reste quasi stable
Sur les dix premiers mois de l’année, la production française reste quasi stable par rapport à l’an dernier, les abattages sont en repli de 0,5 %.
Allemagne : sommet pour discuter de la crise dans la filière porcine
La Ministre fédérale de l'Alimentation et de l'Agriculture a voulu analyser, avec ses homologues des Länder, les mesures possibles pour atténuer la crise que connaissent les éleveurs de porcs allemands.
Un répit sur les marchés
Cette première semaine de décembre s’est déroulée sous le signe d’une certaine accalmie au cœur d’une période très tourmentée.
La dépendance de l'Europe à l'égard des exportations de porcs vers la Chine s'accroît
La Chine représente déjà 62,3% du total des exportations communautaires de viande de porc et de produits à base de viande de porc.
UE : nouvelle base de données de recherche pour les indications géographiques
Une nouvelle base de données de recherche, GIview, a été lancée, pour toutes les indications géographiques protégées au niveau de l'Union européenne.
UE: 79% d'autosuffisance de la balance finale des protéines fourragère
Pour cette année, on s'attend à une baisse de la demande d'aliments composés pour animaux, se traduisant par une faible demande de céréales et de tourteaux d’oléagineux.
Stabilisation au nord de l’UE, nouvelles baisses au sud
Après la série de baisses importantes dans le nord de l’Europe, les prix du porc se sont stabilisés la semaine passée à l’instar de la référence allemande, située toutefois très bas et encore bien en‐dessous des autres cotations européennes.
Danish Crown paiera deux prix différents
La PPA en Allemagne a considérablement réduit le nombre de porcs d'abattage danois qui étaient destinés à ce marché, augmentant maintenant le nombre de porcs devant être abattus par Danish Crown, qui a été contrainte de marquer deux prix différents.
Repli progressif des cours du porc en France : quelles perspectives de marché ?
Stimulée par la hausse des prix en début de 2020, l’offre européenne va s’accroître dans les prochains mois. Les cours du porc en France risquent de reculer progressivement jusqu’au 2ème trimestre 2021.
Hausse de la production russe de viande porcine
De janvier à septembre, la production de porcs d'abattage a augmenté de 10,4 % par rapport à l'année précédente et s'est élevée à 3,9 millions de tonnes (poids vif).
La pression s’accentue sur les marchés porcins européens
Le marché européen de la viande se retrouve saturé de produits après la fermeture de la Chine aux viandes allemandes et plus récemment à des viandes danoises.
Canada 2020 : hausse de l’abattage de porcs, et des importations et exportations de viande de porc
L'abattage de porcs au Canada est en légère hausse par rapport à 2019, tandis que les exportations ont augmenté de 18 % en glissement annuel au cours des trois premiers trimestres de 2020.
Le Royaume-Uni est loin d'être autosuffisant en viande porcine, conséquences sur le confinement et Brexit
Le Royaume-Uni importe 60 % de sa viande de porc. Cela a des implications à la fois sur la manière dont le marché réagit aux confinements nationaux liés aux coronavirus et sur la fin prochaine de la période de transition du Brexit.