Grève dans le secteur de la viande en Espagne ?
Une grève de cette ampleur ferait chuter le prix du porc à des niveaux historiquement bas.
Une grève de cette ampleur ferait chuter le prix du porc à des niveaux historiquement bas.
L'USDA prévoit les superficies cultivées pour la campagne de commercialisation 2022/23.
Cette première semaine de novembre n’a présenté aucun changement notable en Europe sur les marchés du porc vivant, la plupart des cotations sont inchangées.
Les prix du porc en Europe se sont stabilisés, en majorité, à un niveau toutefois très bas à la veille de la première semaine de novembre dont l’activité sera réduite en raison du férié du 1er novembre, ce qui va générer des retards d’enlèvement et compliquer encore plus un marché déjà bien saturé.
Voici comment se présentent les effectifs porcins, la production porcine et les importations de viande de porc au Vietnam depuis le début de l'année.
La production porcine chinoise a rebondi rapidement et la forte baisse des prix du porc en Chine au 1er semestre 2021 le montre.
La production porcine et les effectifs porcins du pays continuent d'augmenter.
L'Espagne a continué à battre des records de production et d'exportation en 2020. L'USDA prévoit les tendances de la filière porcine espagnole pour 2021 et 2022.
La filière porcine britannique est confrontée à des retards d'abattage et à des interdictions d'exportation dans un contexte marqué par le COVID-19 et le Brexit.
Les marchés du porc en Europe ont présenté peu d’évolution par rapport aux semaines précédentes. En Europe du Nord, une fois de plus, une semaine de stabilité a succédé à une semaine de baisse.
Le marché européen de la viande de porc est dans une situation difficile en raison de l'augmentation de la production et de la baisse de la demande des services alimentaires et de la Chine. Les prix sont en baisse continue depuis les derniers mois.
L’érosion des cours du porc se poursuit en Europe et rien ne semble pouvoir arrêter ces baisses successives qui mettent en péril un nombre croissant d’élevages.
Selon le Ministère de l'Agriculture de Russie, cette année connaîtra des tendances positives et la production dépassera 5,5 millions de tonnes.
Voir les prévisions de production et commerce mondiaux de viande de porc pour 2021, tirées du rapport sur les marchés et le commerce mondiaux de l'USDA.
Aucun signe d’amélioration sur le marché du porc vivant en Europe.
L'effectif porcin américain est en baisse par rapport à l'année dernière mais a légèrement augmenté depuis le mois de juin de cette année.