Page 34 sur Articles sur production
Le prix de la viande de porc recule en Chine avec la reprise de la production porcine
La production porcine chinoise augmente de façon régulière en mars
Selon le Ministère de l'Agriculture et des Affaires Rurales, la Chine progresse dans la reprise de la production porcine.
Marché de la viande compliqué
Malgré la présence du ou des fériés de Pâques, l’offre de porcs reste encore gérable face à une demande en demi-teinte, en particulier pour des pièces plus spécifiquement destinée à la consommation hors foyer.
Pays-Bas : augmentation du nombre de porcs abattus et du poids
L’impact des fériés
En Europe, la perte de jour(s) d’activité en raison des fêtes de Pâques a réduit la demande de porcs vivants tandis que la demande de viande reste modérée, surtout sur les marchés intérieurs.
Incertitudes : prix entre stabilité et baisse de cours
En fonction des tendances de production actuelles ou des orientations commerciales, les positions de prix sur le marché européen sont entre stabilité et baisse de cours.
Roumanie : la peste porcine africaine fait chuter l’effectif porcin
La peste porcine africaine continue d'affecter négativement les exploitations porcines de basse-cour et commerciales en Roumanie. Les prix élevés du porc dans l'UE ont réduit les importations de viande de porc et de porcelets vivants en Roumanie au cours du second semestre de 2019.
Un semblant de normalité
Le mouvement de panique apparu en Europe à la suite du développement inquiétant de la pandémie du Coronavirus, qui avait poussé les éleveurs à livrer des porcs de manière anticipée, s’est peu à peu dissipé.
Chine : une reprise lente mais sûre?
Que réserve 2020 aux marchés porcins canadiens ?
Baisse de l’effectif porcin canadien, mais hausse de la production en 2020, le pays se remettant du PEDv. Augmentation des importations et des exportations de viande de porc.
Le cheptel porcin de l’UE est stable
Espagne en tête suivi de l’Allemagne et la France en 3ème position.
La Chine soutient les entreprises privées de production de porc
L'élevage chinois reprend ses activités
Selon le Ministère de l'Agriculture, les secteurs de l'élevage et de l'abattage en Chine ont repris leurs activités et leur production, la maîtrise de l'épidémie de COVID-19 s'améliorant dans le pays.
La chaîne d'approvisionnement sera la clé au cours des six prochains mois
Des chocs imprévus comme la pandémie de COVID-19 fausseront gravement les chaînes d'approvisionnement.
InterPIG 2018 : hausse des coûts de production
Ce rapport examine les coûts relatifs de la production porcine dans 17 pays sélectionnés, appelés collectivement InterPIG.