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La Comission Européenne prévoit une hausse de la production de viande de porc en 2015, soutenue par un prix des aliments plus bas et une hausse de l'effectif de truies reproductrices.

La Production Finale Porcine en Espagne en 2014 est estimée à près de 6 M€, soit 14% de la Production Finale Agricole et 37% de la Production Finale d'Elevage.

La production de viande de porc devrait augmenter pour atteindre 4,3Mt (équivalent en poids de carcasses) en 2024.

La chute la plus importante dans les importations en 2014 a été pour la viande de porc (41% en termes de volume).

Le Mexique est devenu l'un des premiers pays du monde à être reconnu par l'OIE (Organisation Mondiale de la Santé Animale) comme étant indemne de Peste Porcine Classique (PPC).

Le recensement d'avril a montré peu de changement dans les chiffres porcins totaux du Danemark malgré une légère hausse du nombre de reproducteurs.

Les données statistiques du Ministère de l'Agriculture montrent une hausse de l'abattage porcin de 8,37% au cours du premier trimestre de cette année.

Durant le premier trimestre de cette année, un total de 790.595 têtes porcines ont été abattues, soit une hausse de 11,2% par rapport à la même période de 2014.

La Croatie est une grande importatrice de viande de porc, et en 2014, les importations ont atteint 236 millions de dollars (79,447 TM), principalement de l'UE.

Au cours du premier trimestre 2015, un total de 6.175.886 têtes porcines ont été abattues, soit une augmentation de 2,4%.

La production du secteur de l'alimentation et des boissons a augmenté de 3,8% en 2014, soit 93.238 millions d'euros.

On prévoit une hausse de la production mondiale de viande de porc de 1,9% pour atteindre 119,4 millions de tonnes en 2015.

L’année 2014 se caractérise par un recul des prix à la production (à l’exception, notamment, du lait de vache et du blé dur), de l’ordre de - 5% par rapport à 2013.

L'effectif porcin total des Etats-Unis au 1er mars 2015 était de 65,9 millions de têtes, soit 7% de plus qu'au 1er mars 2014.