Les prix du porc baissent fortement aux États-Unis en avril, le COVID-19 limitant la capacité d'abattage
Fin avril, près d'un tiers des abattoirs ont réduit leur production ou fermé, et les prix du porc ont dû baisser de 35%.
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USA: réouverture des usines de transformation de viande de porc
Plusieurs usines de transformation américaines, comme celles de Smithfield Foods ou de Tyson, rouvrent, quoique de manière limitée, leurs chaînes d'abattage.
Les exportations de viande de porc américaine augmentent de 40% au premier trimestre
Au cours du premier trimestre, les exportations de viande de porc ont augmenté de 40% par rapport à l'année précédente pour atteindre 838.118 t.
60% des exportations européennes de viande de porc vont vers la Chine
Les exportations vers la Chine augmentent de 77% et représentent 60% du total des exportations européennes de produits à base de porc.
Fermeture de plusieurs abattoirs en Allemagne en raison du COVID-19
Vion et Westfleisch ont dû fermer temporairement certaines de leurs usines en raison de la présence de COVID-19 chez des employés.
Suisse : Cas de SDRP dans le canton de Neuchâtel
Les autorités vétérinaires suisses ont informé l'OIE de la présence du SDRP chez les porcs d'un refuge animalier du canton de Neuchâtel.
L'Allemagne certifie des appareils d'anesthésie pour la castration des porcelets
Le comité d'experts responsable de la DLG a certifié les trois premiers dispositifs d'anesthésie à l'isoflurane pour la castration des porcelets.
Aperçu de l'évolution du marché mondial de la viande en 2019 - FAO
La production mondiale de viande a diminué de 1,0 % après deux décennies de croissance constante. Les exportations mondiales de viande ont augmenté de 6,8 %, soit la plus forte croissance annuelle depuis 2012.
JBS ouvre partiellement des installations pour euthanasier les porcs, aidant ainsi les producteurs
L'usine doit réorganiser ses opérations afin d'euthanasier les porcs de façon humaine, compte tenu des nombreuses fermetures d'usines qui ne laissent aucune autre option aux producteurs.
La Chine aura un marché à terme pour le porc
La Bourse des Produits de base de Dalian disposera d'un marché à terme pour le porc.
Les vétérinaires français autorisés à utiliser la télémédecine
La médecine vétérinaire, à la différence de la médecine humaine, ne disposait pas jusqu’à présent d’un cadre réglementaire autorisant les pratiques de télémédecine.
La PPA est-elle à nouveau en hausse en Chine ?
13 foyers de peste porcine africaine ont été signalés depuis le mois de mars de cette année, la plupart impliquant le transport et la vente illégaux de porcs vivants.
Carte interactive des abattoirs de porcs américains et de leur statut fonctionnel
Suite aux fermetures dues au COVID-19, cet outil indique l'emplacement des abattoirs de porcs, leur capacité et leur état de fonctionnement.
Outil de suivi des restrictions au commerce des denrées alimentaires
Un nouvel outil développé par l'IFPRI permet de surveiller les restrictions dans le commerce alimentaire et d'évaluer leur impact sur la disponibilité alimentaire.
Exportations espagnoles de viande de porc vers la Chine en 2019
La viande de porc est le principal produit agricole espagnol exporté vers la Chine, dont les ventes se sont élevées à 1.262,2 millions de dollars, ce qui représente 55 % des exportations agricoles totales de l'Espagne vers la Chine.
L'Inde confirme pour la première fois la présence de PPA
L'Inde a confirmé la présence de PPA dans l'État d'Assam.