Page 127 sur Articles sur Nouvelles en Nouvelles

wild boar

L'OIE met à jour le manuel sur la PPA chez le sanglier

23-Oct-2019

Les faits, observations et approches décrits dans le document sont présentés dans le but d'informer plus largement tous les acteurs impliqués et le public en général de la complexité de cette maladie et de la nécessité de planifier et de coordonner avec soin les efforts visant à la prévenir et à la contrôler.

France : Origine des viandes servies dans la restauration

18-Oct-2019
Didier Guillaume, ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation, et Agnès Pannier-Runacher, secrétaire d’État auprès du ministre de l’Économie et des Finances, lancent la concertation sur un projet de décret visant à rendre obligatoire l'étiquetage de l'origine de la viande servie dans la restauration hors foyer (restaurants, cantines, etc.), afin de renforcer l’information disponible pour les consommateurs.