Baisse de la production de viande en Allemagne
Au premier trimestre 2016, la quantité totale de viande produite commercialement en Allemagne s'est montée à un peu plus de deux millions de tonnes.
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Destinations et valeur unitaires des exportations de viande de porc de l'UE (2013 - 2015)
La demande globale de viande de porc est en hausse constante et l'UE a pu bénéficier d'une demande d'import accrue en Chine en particulier.
Conclusions du Conseil sur les prochaines étapes pour combattre la résistance antimicrobienne
Tous les ans, 700.000 personnes meurent dans le monde suite à la résistance aux antimicrobiens. L'Union Européenne répond à ce problème de plus en plus important par la réduction de l'utilisation des antibiotiques.
Valeur des exportations européennes de viande de porc 2013-2016
La viande de porc est l'un des principaux produits agroalimentaires de l'UE, représentant environ 5% de la valeur totale agroalimentaire.
Une très légère diminution de la production mondiale de viande de porc devrait avoir lieu
La production mondiale de viande de porc devrait diminuer très légèrement en 2016, de 0,7%, pour arriver à 116,4 millions de tonnes, enregistrant de la sorte une seconde année de stagnation virtuelle.
Prix de la viande dans l'UE en 2015
En France, le niveau de prix de la viande a été de 128%, soit +28% que la moyenne communautaire.
Députés et ministres souhaitent renforcer les contrôles officiels des denrées alimentaires de la fourche à la fourchette
Des ébauches de plans pour renforcer les contrôles officiels de la ferme à l'assiette ont été acceptés de façon non formelle par les MPE et la Présidence hollandaise du Conseil mercredi dernier.
Le CVO du Manitoba a confirmé un troisième cas dans la dernière éclosion de DEP
La DEP a été détectée dans une exploitation de truies dans le sud-est du Manitoba, après les deux cas détectés récemment dans la même zone.
EFSA : glossaire multilingue de termes scientifiques
Ces définitions destinées au grand public ont été élaborées spécialement à des fins de communication pour expliquer des concepts ou des termes qui peuvent sembler peu familiers à de nombreuses personnes.
FEV : rapport entre le bien-être animal et l'utilisation d'antibiotiques chez le bétail
La FEV a approuvé lors de sa dernière Assemblée Générale un document portant sur le rapport entre les antibiotiques et le bien-être des animaux.
L'Ukraine reste importatrice nette pour la viande de porc
L'Ukraine a exporté 1.080 t de viande de porc fraîche, réfrigérée et congelée, tandis que la quantité de viande de porc importée sur la même période s'est montée à 1.560 t
Le Manitoba confirme un nouveau cas de DEP
Le 2 juin dernier, l'Office Vétérinaire du Manitoba a confirmé le second cas en l'espace de quelques jours de diarrhée épidémique porcine (DEP).
Le Canada lève le protocole temporaire d'urgence pour le transport de porcs
Tant le Canadian Pork Council comme d'autres associationes porcines des provinces continueront à faire pression sur le gouvernement fédéral pour qu'il modifie le Règlement actuel et permette aux transporteurs de laver leurs camions dans des installationes canadiennes.
SAPIN 2 : Assurer une meilleure répartition de la valeur au sein de la filière alimentaire
La mise en place d’un accord-cadre, entre les acheteurs (transformateurs) et les organisations de producteurs ou associations de producteurs permettra de rééquilibrer le rapport de force.
Foyer de PPA dans une exploitation de 700 porcs en Ukraine
Le Ministère de l'Agriculture ukrainien et l'OIE ont confirmé la présence de peste porcine africaine (PPA) dans une exploitation de 700 animaux située à Dovzhok
La Commission accepte l'acquisition de SPF-Danmark par Danish Crown
Dans le cadre du Règlement Européen sur les concentrations, la CE a approuvé l'acquisition de contrôle exclusif de SPF-Danmark A/S par Leverandørselskabet Danish Crown AmbA, toutes deux danoises.