La production de viande porcine de la Chine devrait chuter en 2022
L'USDA prévoit que la production porcine chinoise diminuera en 2022 en raison de la faiblesse des effectifs et de la diminution du nombre de truies.
L'USDA prévoit que la production porcine chinoise diminuera en 2022 en raison de la faiblesse des effectifs et de la diminution du nombre de truies.
Au cours du premier semestre 2021, la production de viande de porc allemande a diminué de 1,2% par rapport à la même période de l'année précédente.
Deux exploitations ont signalé des foyers de PPA jusqu'à présent en 2021, touchant un total de 13.124 animaux sensibles.
Les niveaux autorisés de zinc dans les alimentations pour porcelets de démarrage font l'objet de discussions alors que le Canada révise son Règlement sur les Aliments pour animaux.
Un rapport sur la mise en œuvre et l'impact de l'indication obligatoire du pays d'origine pour certaines viandes a été publié.
La proximité géographique entre la République dominicaine et les collectivités et départements/régions français d’Outre-mer dans cette zone doivent inciter à une vigilance accrue dans ces territoires.
À l’image des autres cotations européennes la cotation de la carcasse E+S en France a connu une forte baisse en juillet.
Cette levée d’embargo japonaise est particulièrement significative pour la Belgique : le Japon représente un marché important pour le secteur de la viande de porc belge.
En 2020 la production porcine reste quasiment stable comparée à la moyenne sur cinq ans. Les exportations de porcs vivants français s’accroissent de 21 % en têtes sur un an.
L'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et et l'Agriculture (FAO) vient de publier un Guide pour prévenir la transmission de la Covid-19 dans les entreprises alimentaires, mettant à jour les directives provisoires publiées en avril 2020.
Selon le rapport trimestriel de Rabobank, la redistribution du commerce de la viande de porc pourrait exercer une pression à la baisse sur les prix du porc dans les régions exportatrices.
Alors que les prix de la volaille, des ovins et de la viande bovine ont augmenté, les prix mondiaux du porc ont chuté en juillet.
La Commission européenne autorise l'utilisation de certaines protéines animales pour l'alimentation des animaux d'élevage non ruminants tels que les porcs et les volailles.
Les données de l'OIE confirment la présence d'échantillons positifs dans des élevages de basse-cour dès le mois d'avril.
Après plusieurs années de hausse continue, les importations chinoises de viande et d'abats de porc sont, depuis mai dernier, inférieures aux niveaux de l'année précédente.
La valeur des exportations de viande porcine au cours des quatre premiers mois de 2021 a augmenté de 10% par rapport à l'année dernière.