Page 135 sur Articles sur Nouvelles

Les 10 articles les plus lus sur 3trois3 en 2019

23-Déc-2019

2019 s'achève, l'une des années les plus intenses dont nous nous souvenions dans le secteur porcin, où la peste porcine en Chine a marqué l'actualité de façon indélébile. Il est temps de revenir en arrière pour faire le bilan d'une année assez étrange.

Salmonella, la cause la plus fréquente des foyers épidémiques d'origine alimentaire dans l'UE

16-Déc-2019
Près d'un foyer épidémique d'origine alimentaire sur trois dans l'Union européenne en 2018 a été causé par la bactérie Salmonella. C'est l'une des principales conclusions du rapport annuel sur les tendances et les sources des zoonoses publié aujourd'hui par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC).