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L’objectif du Guide de Bonnes Pratiques d’Hygiène (GBPH) est d’aider les éleveurs à maîtriser la sécurité sanitaire de la viande de porc pour le consommateur.

La France se mantient en tant que troisième principal producteur de viande de porc de l'UE-28, avec une production totale de 1,98 millions de t, soit une hausse de 1,0% par rapport à 2015.

La réduction la plus prononcée concerne les éleveurs porcins, avec une baisse de 18%.

Afin de tenir compte des évolutions des conditions d’élevage, de nouvelles valeurs de rejet d’azote, phosphore, potassium, cuivre et zinc des porcs ont été déterminées dans le cadre d’un réseau d’experts pluridisciplinaires (RMT « élevage et environnement »).

La valeur mensuelle à l'export agroalimentaire de l'UE a atteint en janvier 2017 un niveau de 10,3 milliards €, soit près de 1 milliard € de plus qu'en janvier 2016, d'après le dernier rapport sur le commerce agroalimentaire publié aujourd'hui.

Le Ministère de l'Agriculture, de l'Elevage et de l'Approvisionnement, le Ministère des Affaires Etrangères et le réseau d'ambassades du Brésil travaillent pour normaliser les importations de viande brésilienne.

En 2016, la consommation de viande porcine, calculée par bilan, se réduit de 0,8 %.

La peste porcine africaine se répand lentement dans les Pays Baltes et la Pologne, selon les dernières données épidémiologiques analysées par ces États membres et par l'EFSA.

Au cours des dernières années, FranceAgriMer a généralisé les veilles concurrentielles internationales aux différentes filières de production suivies par l’établissement en vue de mesurer la compétitivité de la France face à ses concurrents au moyen d’indicateurs précis.

Suite à l'opération "Carne Fraca", plusieurs marchés ont annoncé qu'ils n'importeront pas de viande du Brésil tant qu'ils n'auront pas reçu d'informations précises des autorités brésiliennes.

Les 10 principaux abattoirs allemands ont augmenté leur capacité d'abattage de 2,3% par rapport à l'année précédente.

Le Comité pour les Médicaments à Usage Vétérinaire (CVMP) de l'Agence Européenne de Médicaments (EMA) maintient sa position sur le fait que le rapport risque-bénéfice pour les médicaments vétérinaires contenant de l'oxyde de zinc est négatif et que cette sorte de produits doit être retirée.

Stéphane Le Foll se félicite des avancées opérées dans le cadre du Comité de rénovation des normes en agriculture (CORENA, sous la Présidence de Pierre-Étienne Bisch, Conseiller d’État), installé en février 2016 dans le cadre de la nouvelle méthode d’élaboration des normes impactant l’activité agricole.

Le Conseil a décidé de ne pas s'opposer à l'adoption par la Commission d'un règlement amendant la législation (EC) n.152/2009 concernant les méthodes pour déterminer les niveaux de dioxines et polychlorobiphényles (5442/17).

Sur l'ensemble des pays formant partie du groupe InterPIG, tous, à l'exception des Etats-Unis, du Royaume-Uni et du Canada, les autres pays ont connu une baisse des coûts de production par rapport à 2014.

La France demande à la Commission européenne de prendre toutes les mesures nécessaires pour assurer la protection des consommateurs.