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La Russie et l’Ukraine occupent des places importantes dans la production et l’offre mondiales de produits alimentaires. Face à la crise actuelle, la FAO vient de publier quels sont les principaux facteurs de risque pour la sécurité alimentaire.

Dans le cadre de l'état actuel de la loi martiale en Ukraine, le gouvernement a établi de nouvelles règles pour l'exportation d'un certain nombre de produits agricoles.

Les informations proviennent du rapport mensuel sur les récoltes du Département de l'Economie rurale (DERAL), du Département d'État de l'Agriculture et de l'Approvisionnement.

À partir du 1er juillet de cette année, les viandes et produits carnés en provenance de l'UE doivent être importés aux postes de contrôle frontaliers avec une certification appropriée.

L'UE a acheté pour 4,7 milliards de dollars de produits agroalimentaires à la Russie en 2021, soit 41% de plus qu'en 2020, détrônant la Chine de la première place.

Les exportations espagnoles de porc et de produits porcins vers la Chine en 2021 ont diminué de 9,4 %.

L'abattage commence cette semaine dans la zone infectée.

L'EMA et la Commission européenne ont publié l'avis scientifique sur la désignation des antimicrobiens ou groupes d'antimicrobiens réservés au traitement de certaines infections chez les humains.

Malgré l'augmentation et la valeur record de la production porcine, la croissance annuelle s'établit à 3,82%, en dessous de la hausse de 8% prévue pour 2022.

Le Ministère américain de l'Agriculture USDA a publié ses rapports mensuels sur l'offre et la demande de céréales et d'oléagineux, dans lesquels des ajustements importants ont été apportés aux volumes de récolte au Brésil et en Argentine, principalement pour le soja.

La production de porc de l'UE devrait diminuer en raison du ralentissement de la demande chinoise et de la hausse des coûts des aliments pour animaux. Malgré cela, l'UE devrait être en mesure de maintenir (voire d'augmenter) ses niveaux d'exportation de viande de porc en 2022.

L’Indice FAO des prix de la viande a affiché une valeur moyenne de 112,8 points en février, 15,3 pour cent de plus que son niveau enregistré il y a un an.

Dans l'Union européenne, les résidus de médicaments vétérinaires dans les produits d'origine animale continuent de diminuer, selon le rapport de l'EFSA.

L’Indice FAO des prix des céréales s’est établi en moyenne à 144,8 points, 14,8 pour cent de plus que son niveau enregistré il y a un an.

Le Brésil augmente les abattages de porcs de 5,8 % au quatrième trimestre de 2021, par rapport à la même période en 2020. Mais il diminue de 3,2% par rapport au troisième trimestre de 2021.

Des interventions ont appelé à mettre en place une stratégie et des outils en vue d'améliorer la résilience et la souveraineté alimentaire de l'UE.