Signature de l'arrêté de reconnaissance de l'AOP POrc Grand Ouest
La signature de l'arrêté c'était un moment attendu par toute la filière après trois ans de travail.
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La signature de l'arrêté c'était un moment attendu par toute la filière après trois ans de travail.
Pas moins de 35 lauréats ont été récompensés, témoignant ainsi du dynamisme du monde de l’élevage en matière de nouveauté et d’innovation.
L'USDA prévoit une croissance de la production porcine brésilienne en 2021 et 2022.
Le premier semestre de 2021 représente la pire situation financière jamais enregistrée pour les éleveurs de porcs, sur une période de six mois.
Les États-Unis se préparent à établir une zone de protection contre les maladies animales exotiques pour protéger Porto Rico, les Iles Vierges américaines et l'ensemble de la filière porcine américaine.
Le Centre National de Référence (CNR) des virus des infections respiratoires de l’Institut Pasteur a confirmé, le 3 septembre 2021, l’infection d’un homme par un virus influenza d’origine porcine (H1N2)v.
La production porcine devrait augmenter en 2022 suite à un rebond de la population des truies. La production porcine devrait augmenter de2 % pour répondre à la forte demande de viande de porc nationale.
Les foyers de PPA, tant chez les sangliers que chez les porcs domestiques, continuent d'augmenter de mois en mois et dépassent les valeurs de 2020.
Il s'agit du premier cas de PPA détecté dans la population de sangliers à Hong Kong. L'emplacement était un parc naturel à Siu Sai Wan.
Éric Vial a été nommé le 2 août 2021 directeur de l’évaluation des risques de l’Anses.
Selon l'indice des prix de la viande de la FAO, les prix mondiaux de la viande porcine ont chuté en août tandis que la viande bovine, ovine et de volaille ont augmenté.
Les modifications de ce nouveau règlement actualisent les règles d'hygiène applicables aux produits d'origine animale.
Au cours du premier semestre 2021, la production de viande de porc allemande a diminué de 1,2% par rapport à la même période de l'année précédente.
L'USDA prévoit que la production porcine chinoise diminuera en 2022 en raison de la faiblesse des effectifs et de la diminution du nombre de truies.
À la mi-septembre, le Parlement Européen doit se prononcer sur l'interdiction de l'utilisation chez les animaux d'antibiotiques d’importance ches les humains.
La proximité géographique entre la République dominicaine et les collectivités et départements/régions français d’Outre-mer dans cette zone doivent inciter à une vigilance accrue dans ces territoires.