La PPA reste imparable dans l'UE
Les foyers de PPA, tant chez les sangliers que chez les porcs domestiques, continuent d'augmenter de mois en mois et dépassent les valeurs de 2020.
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Hong Kong confirme le premier cas de peste porcine africaine sur un sanglier
Il s'agit du premier cas de PPA détecté dans la population de sangliers à Hong Kong. L'emplacement était un parc naturel à Siu Sai Wan.
Eric Vial nommé directeur de l’évaluation des risques de l’Anses
Éric Vial a été nommé le 2 août 2021 directeur de l’évaluation des risques de l’Anses.
FAO : Les prix mondiaux de la viande de porc ont chuté en août
Selon l'indice des prix de la viande de la FAO, les prix mondiaux de la viande porcine ont chuté en août tandis que la viande bovine, ovine et de volaille ont augmenté.
UE : nouvelles règles sur l'hygiène des denrées alimentaires d'origine animale
Les modifications de ce nouveau règlement actualisent les règles d'hygiène applicables aux produits d'origine animale.
Allemagne : la production de viande continue de baisser
Au cours du premier semestre 2021, la production de viande de porc allemande a diminué de 1,2% par rapport à la même période de l'année précédente.
La production de viande porcine de la Chine devrait chuter en 2022
L'USDA prévoit que la production porcine chinoise diminuera en 2022 en raison de la faiblesse des effectifs et de la diminution du nombre de truies.
UE : inquiétude quant à une éventuelle interdiction de l'utilisation de certains antibiotiques dans le domaine de la santé animale
À la mi-septembre, le Parlement Européen doit se prononcer sur l'interdiction de l'utilisation chez les animaux d'antibiotiques d’importance ches les humains.
PPA aux Caraïbes : vigilance accrue dans ces territoires français
La proximité géographique entre la République dominicaine et les collectivités et départements/régions français d’Outre-mer dans cette zone doivent inciter à une vigilance accrue dans ces territoires.
Selon une étude, les règles de l'UE en matière d'étiquetage d'origine restent pertinentes pour le consommateur
Un rapport sur la mise en œuvre et l'impact de l'indication obligatoire du pays d'origine pour certaines viandes a été publié.
La nouvelle réglementation proposée au Canada sur les aliments pour animaux pourrait imposer des limites au zinc
Les niveaux autorisés de zinc dans les alimentations pour porcelets de démarrage font l'objet de discussions alors que le Canada révise son Règlement sur les Aliments pour animaux.
Bulgarie : premiers foyers de PPA chez des porcs d’élevage en 2021
Deux exploitations ont signalé des foyers de PPA jusqu'à présent en 2021, touchant un total de 13.124 animaux sensibles.
Belgique : le Japon leve son embargo sur la viande de porc
Cette levée d’embargo japonaise est particulièrement significative pour la Belgique : le Japon représente un marché important pour le secteur de la viande de porc belge.
La cotation en France a connu une forte baisse en juillet
À l’image des autres cotations européennes la cotation de la carcasse E+S en France a connu une forte baisse en juillet.
Indice FAO : chute des prix de la viande porcine
Alors que les prix de la volaille, des ovins et de la viande bovine ont augmenté, les prix mondiaux du porc ont chuté en juillet.
Les incertitudes liées à la Chine vont influencer le marché mondial, selon Rabobank.
Selon le rapport trimestriel de Rabobank, la redistribution du commerce de la viande de porc pourrait exercer une pression à la baisse sur les prix du porc dans les régions exportatrices.