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L'étude évalue l'état actuel et les perspectives d'avenir de la production de protéines, en mettant l'accent sur les sources de protéines conventionnelles et alternatives pour l'alimentation humaine et animale.
Les fortes pluies dans le Rio Grande do Sul auront un impact négatif sur le résultat final du cycle actuel.
Toutes les filières animales cherchent à diminuer l’importation de matières premières protéiques. Les farines d’insectes appartiennent à la catégorie des sources de protéines concentrées, mais leurs caractéristiques nutritionnelles sont peu documentées et les essais d’incorporation dans les aliments porcs ont fait l’objet de peu de publications.
La modulation du microbiote semble influencer la présence de S. Suis et l'expression de ses facteurs de virulence.
Thèse de doctorat de l'Université de Lisbonne. Le directeur scientifique était le professeur José António Mestre Prates et les co-superviseurs le professeur João Pedro Bengala Freire et le professeur André Martinho de Almeida.
En comparaison avec le rapport de mars, la production mondiale de maïs estimée a été réduite de 2,4 millions de tonnes. Pour ce qui est du soja, la production, les échanges internationaux et les stocks finaux sont légèrement revus à la baisse.
Les ministres de l'Agriculture fédéraux et régionaux belges ont invité leurs collègues européens en Belgique pour discuter de l'alimentation en tant que secteur stratégique pour l'avenir de l'Europe.
Selon Cepea, le bon niveau des exportations reflète les négociations des contrats à durée déterminée, qui ont eu lieu en 2023.
Ce volume représente une baisse de 7,6 % par rapport au résultat obtenu lors du cycle précédent, soit une récolte inférieure de 24,2 millions de tonnes.
Par rapport à celles présentées en février, les estimations de la production mondiale de maïs ont baissé de 2,3 millions de tonnes, alors que les chiffres du commerce international prévoient un volume d'exportations plus élevé pour les États-Unis, qui deviendraient ainsi le principal fournisseur de cette culture au niveau mondial. En ce qui concerne le soja, l'estimation de la récolte brésilienne a de nouveau été revue à la baisse, malgré des prévisions d'exportation à la hausse.
Dans l'article précédent, nous avons découvert le concept d’innocuité alimentaire, son impact sur la production porcine et la responsabilité de l'industrie des aliments composés dans la chaîne alimentaire. Nous allons maintenant nous concentrer sur la manière d'appliquer ce concept dans la pratique au sein du processus de production des aliments composés.
Comparé au rapport de janvier, la production mondiale de maïs a été estimée inchangée, tandis que les chiffres du commerce international prévoient une baisse des exportations pour le Brésil et une diminution des importations en provenance de l'Union européenne. En ce qui concerne le soja, les prévisions relatives à la production brésilienne ont été revues à la baisse et les estimations en matière d'exportations ont été revues à la hausse, ce qui devrait contrebalancer la baisse des prévisions relatives aux expéditions des États-Unis.
Étude phénotypique et génotypique des implications de la croissance prénatale sur le développement postnatal des porcelets. Thèse de doctorat de la Faculté de médecine vétérinaire, UCM, Espagne, supervisée par Antonio Gonzalez de Bulnes, Cristina Óvilo Martín et Beatriz Isabel Redondo.
Que pouvons-nous faire pour relever les défis auxquels le secteur est confronté ? Innover, chercher et rapprocher la science du terrain.
La Commission européenne permet aux États membres de déroger à l’obligation de maintenir des jachères sur les terres arables pour la campagne Politique Agricole Commune (PAC) 2024.
La Commission a proposé de reconduire d'une année supplémentaire la suspension des droits à l'importation et des contingents sur les exportations ukrainiennes vers l'UE, tout en renforçant la protection des produits agricoles sensibles de l'UE.
