Articles sur Odeur sexuelle en Articles

L’interdiction de castration à vif des porcs en vigueur depuis le 1er janvier 2022, a conduit au développement de la production de porcs mâles entiers. La principale difficulté de ce type de production réside dans le risque d’apparition d’odeurs désagréables de la viande issue de ces animaux.

Une seule semaine d'alimentation avec de la racine de chicorée avant l'abattage réduit les problèmes d'odeur sexuelle.