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Prudent statu quo sur le marché du porc Si l'activité des abattoirs a été forte avant les fêtes, elle s'est ralentie pendant. La nouvelle année a do...

Sprint final surprenant Dépassant toutes les prévisions, même les plus optimistes, le prix du porc a réalisé un sprint mémorable à la fin de c...

Une certitude et beaucoup de questions L’offre européenne est très forte. Les abattoirs tournent à plein régime dans pratiquement tous les pays. Avec les jours féries, les entreprises ne pourro...

Novembre 2.007: TGV sans freins La profondeur de la crise européenne du porc obéit principalement à l'augmentation exagérée de l'offre, année apr&egra...

Le stockage privé soutient le marché De début septembre à fin octobre, le prix du porc a reculé de 14%. En 9 semaines, le 60 TMP est passé de 1,42 euro/kg de carcasse à 1,22 euro. Brutal réajus...

Octobre 2007 - En attendant avec ferveur les rigueurs de l'hiver Nous aurons rarement vu un marché aussi saturé que cet automne. L'offre de cheptel en vif surpasse la...

Le prix du porc toujours sous pression Après avoir connu un creux en juillet/août, l'activité des abattoirs est en forte hausse depuis septembre, dans la plupart des pays de l'UE. L...

Septembre 2007: une catastrophe sans palliatifs On aura rarement vécu une réalité du marché aussi dramatique que celle d'aujourd'hui. On pourrait dire que même les plus vieux de la profes...

L’actualité du marché du porc est dominée par les hausses de l’aliment. La production peine à répercuter ses coûts sur le prix de vente. Le déverrouillage à l'aval permettrait de soulager l'ense...

Août 2007: mieux qu'attendu Malgré l'important recul du cours lors de la dernière séance d'Août, on peut considérer que la baisse accumul&eacut...

Rééquilibrage des prix en août, l'Espagne garde toutefois un avantage de 6-7 centimes du kilo vif sur la moyenne des prix européens. Aujourd'hui tous les regards sont tournés chaque jou...

(NDLR: ce commentaire a été écrit le 30 Juillet par Guillem Burset. Il est mis en ligne avec 15 jours de retard à cause des congés du webmaster) Juillet 20...

Il a fallu attendre le marché du 19 juillet pour que la France retrouve son plus haut niveau du 21 juin. Entre ces 2 dates, 5 marchés consécutifs à la baisse !!!. A l'étranger, hausse ...

Juin 2007: le marché espagnol évolue librement Le prix du porc en Espagne a augmenté de façon consécutive lors des six derniers marchés. La derni&egr...

Depuis la mi-mai, les cours des marchés européens ont varié de manière très différente. La France qui était décrochée, avec une progression de 14,5 cts a rattrapé l'Allemagne (+7 cts). L'Espag...

Mai 2007: période d'attente avant la bataille de l'été Le mois qui se termine nous a démontré que les marchés nationaux europée...