Allemagne : moins d’élevages et moins de porcs
L’effectif porcin diminue de 2% tandis que le nombre d'exploitations a diminué de 5,5%.
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La PPA continuera d'affecter le marché mondial de la viande de porc
L'épidémie de peste porcine africaine en Asie continuera d'affecter le marché mondial de la viande et les flux commerciaux, selon le rapport sur les perspectives agricoles de l'Union Européenne pour 2019-30.
USMEF : la Chine stimule les exportations de porc en octobre
Exportations de porc au mois d’octobre : en hausse avec la demande chinoise, en baisse vers le Mexique, avec un bel avenir vers le Japon.
Flambée des prix internationaux des produits de la viande
L’Indice FAO du prix de la viande a augmenté de 4,6 pour cent, enregistrant ainsi sa hausse mensuelle la plus forte de ces dix dernières années.
Dynamique à l’export vers l’Asie, hausse des cours du porc
En septembre 2019, la dynamique à l’export vers l’Asie continue de tirer à la hausse les cours du porc.
Les exportations de viande de porc de l'UE devraient atteindre des niveaux plus élevés
L'augmentation de la demande de viande de porc en provenance de Chine due à la propagation de la fièvre porcine africaine poussera les exportations de l'UE (+ 20%) et les prix à la hausse en 2019. La production restera néanmoins stable en 2019, limitée par une réduction de l’effectif reproducteur et des contraintes environnementales. La croissance de la production devrait s'accélérer en 2020 (+1,5%) avec la poursuite de la demande chinoise.
Nouvelle augmentation de l'indice FAO des prix de la viande
L'Indice FAO des prix de la viande s'est établi en moyenne à 181,5 points en septembre, en hausse de 0,8 pour cent (1,4 point) par rapport à août, ce qui prolonge la tendance à la hausse modérée des prix en glissement mensuel constatée depuis février 2019.
France : L'activité d’abattage reste supérieure
De janvier à août 2019, l’activité d’abattage reste supérieure en volume.
PPA Chine : production porcine stable et ralentissement de la hausse des prix
Selon des informations publiées par le Ministère chinois de l'Agriculture, les politiques et mesures visant à soutenir la production porcine dans le pays ont donné lieu à des signes d'amélioration de la production comme des prix.
La Chine débloque 10.000 nouvelles tonnes de porc de ses réserves
Les autorités chinoises ont annoncé jeudi leur intention de débloquer plus de porc des réserves centrales afin d'assurer l'approvisionnement du marché pour les vacances prochaines de la Fête nationale.
Les marchés du vif résistent !
Partout l’offre augmente, cela se concrétise par des hausses de poids, résultat des températures maintenant plus fraiches. Pour autant, l’équilibre des marchés ne semble pas trop menacé car la demande est également en hausse.
Prix FAO: les cours de la viande porcine continuent à progresser
En août, les cours de la viande porcine ont continué à progresser, sous l’effet d’une forte demande à l’importation en Asie.
France : Les cours du porc toujours en hausse en juillet 2019
En juillet 2019, malgré la canicule, les abattages de porcs restent dynamiques pour la saison, dans le sillage du 1er semestre.
La PPA continue de menacer le marché mondial du porc
Selon Rabobank, la peste porcine africaine (PPA) continue de menacer le marché mondial du porc, non seulement en provoquant une chute de la production dans les pays asiatiques, mais en causant également une incertitude quant au commerce et aux perspectives de production dans d'autres régions du monde.
France : répercussion des prix dans la filière charcuterie
Les ministres restent vigilants sur l’évolution de la situation des transformateurs et sur les mécanismes de révision de prix qui pourront être mis en place.
France : Atténuer l'impact de la hausse du prix du porc pour les entreprises de charcuterie
Entre le 1er janvier et le 3 juin 2019, le prix de la carcasse de porc a augmenté de 23% en France.