FAO: Les prix de la viande augmentent en février
Il s’agit de la première augmentation de l’Indice FAO des prix de la viande en sept mois.
Il s’agit de la première augmentation de l’Indice FAO des prix de la viande en sept mois.
Les prix internationaux de toutes les principales céréales ont diminué d'un mois à l'autre.
En raison de la vague de chaleur prolongée, environ 10 % de la superficie plantée en seconde culture de soja dans la zone centrale serait perdue. En ce qui concerne le 1er soja, le potentiel d'il y a quinze jours a disparu. La quantité de pluie de ce week-end est déterminante.
Alors que les prix du blé, du maïs, de l'orge et du sorgho ont chuté en janvier, ceux du riz ont augmenté.
Les prix du porc ont légèrement diminué en raison de la baisse des achats d'importations de la Chine et de l'offre abondante de certains pays producteurs.
Le rendement moyen du soja est estimé à 4,12 t/ha contre 1,33 l'année dernière. La production estimée dépasse de 1,5 Mt l'horizon de production prévu dans des conditions météorologiques normales, soit 18,7 Mt pour la région.
Les prévisions pour le maïs indiquent une saison historique, qui pourrait battre tous les records d'exportation au cours du troisième trimestre et des recettes de 8,177 milliards de dollars US.
La Wageningen Economic Research a mis au point un nouveau calcul du prix de revient pour les porcs portant le label de qualité "Beter Leven", associé à des normes améliorées en matière de bien-être animal.
Production et exportations de maïs, de blé et de soja de l'Argentine en 2023.
Pour l’ensemble de l’année, l’Indice FAO des prix des céréales en 2023 était inférieur de 15 % à la moyenne annuelle record enregistrée en 2022.
En 2023, l’indice FAO des prix de la viande était inférieur de 3,5 % à celui de 2022, à l’exception du porc, qui a augmenté.
L'économie chinoise a continué de se redresser en novembre.
Les prix internationaux des céréales secondaires sont ceux qui ont le plus chuté, dominés par une forte baisse des prix mondiaux du maïs.
Les prix de la viande porcine ont baissé en raison de la faiblesse persistante de la demande d'importation sur les marchés asiatiques et de l'abondance des disponibilités exportables.
Le pays lancera cette année le troisième lot d'achat et de travaux de stockage des réserves centrales de porc.
La valeur des exportations de viande de porc a diminué, les volumes exportés ayant diminué de 18 %.