Les prix mondiaux des céréales ont chuté en 2023
Pour l’ensemble de l’année, l’Indice FAO des prix des céréales en 2023 était inférieur de 15 % à la moyenne annuelle record enregistrée en 2022.
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Pour l’ensemble de l’année, l’Indice FAO des prix des céréales en 2023 était inférieur de 15 % à la moyenne annuelle record enregistrée en 2022.
En 2023, l’indice FAO des prix de la viande était inférieur de 3,5 % à celui de 2022, à l’exception du porc, qui a augmenté.
L'économie chinoise a continué de se redresser en novembre.
Les prix internationaux des céréales secondaires sont ceux qui ont le plus chuté, dominés par une forte baisse des prix mondiaux du maïs.
Les prix de la viande porcine ont baissé en raison de la faiblesse persistante de la demande d'importation sur les marchés asiatiques et de l'abondance des disponibilités exportables.
Le pays lancera cette année le troisième lot d'achat et de travaux de stockage des réserves centrales de porc.
La valeur des exportations de viande de porc a diminué, les volumes exportés ayant diminué de 18 %.
Plusieurs régions clefs en croissance semblent franchir un cap en termes de productivité.
En Chine, le prix de la viande de porc a baissé à la fois en glissement mensuel et en glissement annuel au cours du mois d'octobre.
Le réseau InterPIG a publié des données sur les coûts de production, la productivité des truies et l'indice de consommation dans 17 pays.
Les prix internationaux de la viande porcine ont chuté pour le troisième mois consécutif.
Les prix internationaux du blé ont chuté tandis que ceux des céréales secondaires se sont légèrement raffermis.
Les prix internationaux de la viande porcine ont chuté, soutenus par la faiblesse de la demande d’importation des principaux pays importateurs et par l’abondance des disponibilités exportatrices mondiales.
L’augmentation de ce mois-ci est due à une augmentation de 5,3 % des prix internationaux des céréales secondaires.
L'amélioration de la rentabilité devrait favoriser une reprise temporaire des abattages au cours du second semestre de cette année. En l'absence d'une reprise complète des ventes de viande de porc à la Chine, le secteur tente de diversifier ses exportations et de se recentrer sur le marché intérieur.
Ces réductions sont dues à la baisse des exportations de viande de porc vers les marchés hors UE, principalement la Chine, à la persistance des coûts élevés des intrants et à l'imposition de nouvelles réglementations de l'UE.