Les prix mondiaux de la viande baissent pour le troisième mois consécutif
L'indice FAO des prix de la viande a chuté en octobre et les prix internationaux du porc ont également chuté.
L'indice FAO des prix de la viande a chuté en octobre et les prix internationaux du porc ont également chuté.
La production globale d'aliments pour animaux devrait augmenter légèrement pendant le reste de l'année 2021 et en 2022.
Selon l'indice des prix de la viande de la FAO, les prix mondiaux de la viande porcine ont chuté en août tandis que la viande bovine, ovine et de volaille ont augmenté.
Selon le rapport trimestriel de Rabobank, la redistribution du commerce de la viande de porc pourrait exercer une pression à la baisse sur les prix du porc dans les régions exportatrices.
Alors que les prix de la volaille, des ovins et de la viande bovine ont augmenté, les prix mondiaux du porc ont chuté en juillet.
En juin, les cours de tous les types de viande représentés dans l’Indice ont progressé.
Les Perspectives agricoles de l'OCDE-FAO fournissent des projections pour les marchés mondiaux des oléagineux et des céréales pour la période 2021-2030.
Le volume de viande de porc sur le marché chinois a continué à augmenter récemment. En mai, le volume des abattages a augmenté de 44% en glissement annuel.
Des perspectives de marché serrées pour les oléagineux sont attendues pour 2020/21 et les stocks de céréales secondaires devraient tomber en dessous des niveaux d'ouverture pour la quatrième saison consécutive.
L'Indice FAO des prix de la viande a atteint un niveau supérieur de 10 pour cent à celui enregistré il y a un an.
Après le rejet d'un décret abaissant les droits de douane sur la viande de porc, un compromis réduit les avantages de l'accès au marché.
L’Indice FAO des prix de la viande enregistre son septième mois de hausse consécutif.
Rabobank s'attend à une reprise progressive du cheptel porcin, mais la hausse des coûts d'élevage et l'incertitude de la demande devraient modérer le rythme de la croissance. Voyez le résumé du marché pour la Chine, les États-Unis, l'Europe et le Brésil.
La production de porcs vivants se redresse régulièrement, le prix de la viande de porc baisse pendant 7 semaines consécutives.
Si la demande globale de viande de porc en Corée reste forte, les importations de ces produits ont diminué en raison de la pandémie mondiale.
Malgré une baisse de la production, les exportations de viande porcine ont augmenté pour la deuxième année consécutive. La FAO résume les performances de la production et du commerce de la filière porcine mondiale.