Marchés équilibrés
La bonne demande à l’exportation, en particulier vers la Chine, maintient un équilibre sur les marchés européens malgré des offres en hausse et des poids plus élevés.
Page 31 sur Articles sur Prix de marché
Les exportations de viande de porc de l'UE devraient atteindre des niveaux plus élevés
L'augmentation de la demande de viande de porc en provenance de Chine due à la propagation de la fièvre porcine africaine poussera les exportations de l'UE (+ 20%) et les prix à la hausse en 2019. La production restera néanmoins stable en 2019, limitée par une réduction de l’effectif reproducteur et des contraintes environnementales. La croissance de la production devrait s'accélérer en 2020 (+1,5%) avec la poursuite de la demande chinoise.
Nouvelle augmentation de l'indice FAO des prix de la viande
L'Indice FAO des prix de la viande s'est établi en moyenne à 181,5 points en septembre, en hausse de 0,8 pour cent (1,4 point) par rapport à août, ce qui prolonge la tendance à la hausse modérée des prix en glissement mensuel constatée depuis février 2019.
Exports soutenus contre marchés intérieurs sous pression
Les marchés du porc vivant au nord de l’Europe se caractérisent par une grande stabilité des cours depuis quelques semaines déjà.
France : L'activité d’abattage reste supérieure
De janvier à août 2019, l’activité d’abattage reste supérieure en volume.
PPA Chine : production porcine stable et ralentissement de la hausse des prix
Selon des informations publiées par le Ministère chinois de l'Agriculture, les politiques et mesures visant à soutenir la production porcine dans le pays ont donné lieu à des signes d'amélioration de la production comme des prix.
La Chine débloque 10.000 nouvelles tonnes de porc de ses réserves
Les autorités chinoises ont annoncé jeudi leur intention de débloquer plus de porc des réserves centrales afin d'assurer l'approvisionnement du marché pour les vacances prochaines de la Fête nationale.
Les marchés du vif résistent !
Partout l’offre augmente, cela se concrétise par des hausses de poids, résultat des températures maintenant plus fraiches. Pour autant, l’équilibre des marchés ne semble pas trop menacé car la demande est également en hausse.
Prix FAO: les cours de la viande porcine continuent à progresser
En août, les cours de la viande porcine ont continué à progresser, sous l’effet d’une forte demande à l’importation en Asie.
France : Les cours du porc toujours en hausse en juillet 2019
En juillet 2019, malgré la canicule, les abattages de porcs restent dynamiques pour la saison, dans le sillage du 1er semestre.
Stabilité des prix
Les marchés s’équilibrent entre des offres en augmentation et une demande qui s’améliore, les ventes à l’export venant soutenir ou relayer les marchés intérieurs.
Meilleure demande sans excès d’offres
Les résultats du premier semestre montrent déjà une hausse des exportations européennes vers les pays tiers de 14,7% dont une croissance de 41,9 % uniquement pour la Chine.
Demande en hausse
La tendance positive observée en Europe ces dernières semaines s’est poursuivie la semaine dernière, quoique de façon plus mesurée.
Net rebond en Europe du Nord
Les autres cotations du nord de l’Europe ont suivi la tendance très positive
du marché allemand. Les volumes exportés vers la Chine sur le 1er semestre 2019 ont augmenté.
Une meilleure demande
L'offre disponible reste toujours faible, phénomène amplifié par la canicule qui a sévi en juillet sur toute l’Europe.
Le prix du porc espagnol en tête des prix européens
Il est clair que la situation actuelle ne peut pas durer et qu'une correction s’imposera sous peu, soit nos concurrents européens montent, soit c’est nous qui baissons.