Des offres de porc adaptées à la demande
Les offres, bien que peu élevées en dépit des quelques reports d’abattage, sont adaptées à la demande qui peine toujours à décoller de façon significative.
Page 4 sur Articles sur Prix de marché
La Proposition 12 fait augmenter le prix de la viande de porc en Californie
Les données préliminaires indiquent que le prix de la viande de porc a augmenté de 20 % en moyenne en Californie.
Où en est la récolte du soja et du maïs ?
La récolte de soja a commencé avec de bons rendements, mais seulement 3 % des premiers lots de soja dans la région centrale ont été récoltés. La récolte de maïs accuse un retard de 30 % par rapport aux cinq dernières saisons.
Baisse des prix mondiaux des céréales en mars 2024
Les prix mondiaux à l'exportation du blé ont baissé, tandis que les prix du maïs ont légèrement augmenté.
Stabilité des prix en mars
Après les hausses intervenues au cours du mois de février, c’est la stabilité des prix qui a prévalu au mois de mars sur les marchés du porc, notamment en Europe du Nord tandis qu’au sud, les hausses de prix se sont poursuivies notamment dans la première partie du mois pour décroître peu à peu à l’approche des fêtes de Pâques.
Hausse des prix mondiaux de la viande en mars 2024
Les prix du porc ont augmenté, principalement en raison de la hausse de la demande intérieure avant les vacances de Pâques.
Bilan régional du soja en Argentine 2023/24
La reprise marquée de la production entraîne une hausse de la trituration et des exportations au cours de la nouvelle saison.
Les cours du porc sont restés très majoritairement stables
Comme pressenti, les cours du porc sont restés très majoritairement stables sur l’ensemble des marchés en Europe durant cette semaine Sainte.
Week-end de Pâques décisif, limites de prix
Nous verrons si le marché de printemps démarre à Pâques, comme le veut la tradition, ou s'il connaît un retard en raison de la date trop précoce dans l'année.
Les marchés du porc s’équilibrent à la veille de Pâques
A la veille des fêtes de Pâques, les marchés du porc en Europe ont affiché des prix entre stabilité ou hausses modérées.
L'USDA prévoit une baisse de la production de porc en Chine d'ici 2024
En 2024, la production de porcs et de viande de porc diminuera légèrement, car la faiblesse persistante des prix des porcs vivants pèse sur les éleveurs.
Argentine : mars, record du volume cumulé des échanges
Les transactions de maïs, entre contrats et fixations, ont été dynamiques depuis le début de l'année 2024, tirées par la demande à l'exportation. Au Brésil, la récolte progresse, avec des projections divergentes quant au chiffre final.
Le manque de commerce freine l’évolution des cours du porc
Sans commerce suffisant, l’évolution des cours du porc en Europe marque le pas malgré des offres peu élevées. Sur les marchés intérieurs, la consommation est faible, impactée par la baisse du pouvoir d’achat.
FAO: Les prix de la viande augmentent en février
Il s’agit de la première augmentation de l’Indice FAO des prix de la viande en sept mois.
L'indice FAO des prix des céréales a chuté en février
Les prix internationaux de toutes les principales céréales ont diminué d'un mois à l'autre.
Stable au nord de l’UE, poursuite de la hausse au sud
Les variations de prix sur les marchés européens du porc vivant ont évolué la semaine passée entre stabilité dans le nord de l’Europe et poursuite de la hausse en France et en Espagne notamment.