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La Commission européenne a publié son dernier rapport sur les perspectives agricoles de l’UE, qui présente les projections du marché de l’agriculture de l’UE jusqu’en 2035.

Par rapport au rapport de novembre, des exportations de maïs plus élevées ont été estimées vers les États-Unis, tandis que celles de soja prévoient une légère augmentation de la récolte mondiale.

La Commission européenne a publié son dernier rapport sur les perspectives agricoles de l’UE, qui présente les projections du marché de l’agriculture de l’UE jusqu’en 2035.

La baisse de la production en Chine, associée à des diminutions marginales en Thaïlande et au Canada, devrait compenser la croissance dans d'autres régions clés de production.

Récoltes de maïs réduites aux États-Unis et UE, exportations brésiliennes en baisse, importations chinoises et stocks mondiaux de soja revus à la baisse.

La croissance est stimulée par la demande de volaille et de viande bovine. La production de viande porcine devrait diminuer.

Par rapport à celui de septembre, les exportations de maïs américain ont été révisées à la hausse et les importations de maïs par la Chine ont de nouveau été réduites. En ce qui concerne le soja, les chiffres sont restés presque inchangés, reflétant une récolte abondante et une augmentation des stocks finaux.

La production de viande porcine de l'UE se redresse dans certains pays de l'UE, ce qui indique une tendance mitigée pour le secteur. Une baisse de la demande de la Chine pourrait ralentir les exportations de l'UE en 2024 et 2025.

Les abattages de porcs en France progressent de 1,2 % en 2024, malgré une réduction continue du cheptel, grâce à des gains de productivité dans les élevages.

Le cheptel porcin canadien devrait rester relativement stable en 2025. Les abattages devraient être supérieurs d’un pour cent à ceux de 2024.

Selon l'AHDB, l'augmentation du nombre d'abattages et du poids des carcasses a favorisé la production dans les principaux pays producteurs.

On prévoit que le cheptel porcin chinois augmentera en 2025 en raison d'une reprise du nombre de reproductrices. Les techniques de gestion et de santé animale pourraient améliorer le nombre de porcelets par truie par an.

Le cheptel reproducteur porcin anglais se contracte au niveau le plus bas jamais enregistré.

Au cours du premier semestre de cette année, l'abattage des porcs a diminué de 0,83 %.

La production de porc devrait diminuer en 2025 en raison de la faible demande et d'un stock réduit de porcs prêts pour l'abattage.

Le coût du SDRP a augmenté de 80 % au cours de la dernière décennie.