Production de porc en Chine : une offre élevée et des pertes importantes en élevage
La production porcine chinoise a rebondi rapidement et la forte baisse des prix du porc en Chine au 1er semestre 2021 le montre.
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La production porcine de la Chine a augmenté de 38% au cours des trois premiers trimestres.
La production porcine et les effectifs porcins du pays continuent d'augmenter.
Espagne : après une année 2020 record, où va la filière porcine ?
L'Espagne a continué à battre des records de production et d'exportation en 2020. L'USDA prévoit les tendances de la filière porcine espagnole pour 2021 et 2022.
Les défis actuels de la filière porcine britannique
La filière porcine britannique est confrontée à des retards d'abattage et à des interdictions d'exportation dans un contexte marqué par le COVID-19 et le Brexit.
Marchés du porc en Europe : peu d’évolution
Les marchés du porc en Europe ont présenté peu d’évolution par rapport aux semaines précédentes. En Europe du Nord, une fois de plus, une semaine de stabilité a succédé à une semaine de baisse.
Le marché européen de la viande de porc confronté à une augmentation de la production et à une diminution de la demande
Le marché européen de la viande de porc est dans une situation difficile en raison de l'augmentation de la production et de la baisse de la demande des services alimentaires et de la Chine. Les prix sont en baisse continue depuis les derniers mois.
Une chute sans fin !
L’érosion des cours du porc se poursuit en Europe et rien ne semble pouvoir arrêter ces baisses successives qui mettent en péril un nombre croissant d’élevages.
La production porcine russe dépassera 5,5 millions de tonnes en 2021
Selon le Ministère de l'Agriculture de Russie, cette année connaîtra des tendances positives et la production dépassera 5,5 millions de tonnes.
Le redressement de l'effectif porcin chinois entraîne une hausse de la production mondiale de viande de porc en 2021
Voir les prévisions de production et commerce mondiaux de viande de porc pour 2021, tirées du rapport sur les marchés et le commerce mondiaux de l'USDA.
Nouvelle série de baisses de cours
Aucun signe d’amélioration sur le marché du porc vivant en Europe.
Dernières données sur l'effectif porcin des Etats-Unis
L'effectif porcin américain est en baisse par rapport à l'année dernière mais a légèrement augmenté depuis le mois de juin de cette année.
Burset : Crise grave en Europe centrale - plancher en vue
Dans cet article, Guillem Burset prédit le moment où le prix du porc espagnol va toucher le fond. Il ose même nous donner un chiffre !
La Chine vise l’effectif de truies dans le but de stabiliser les prix
La Chine a abaissé son objectif d’effectif de truies dans le but de contrôler l'offre et de stabiliser les prix.
Tendance à l’homogénéisation des cours européens ... vers le bas !
La situation reste tendue sur le marché du porc en Europe car, alors que l’été s’achève à peine et que l’offre et les poids reprennent leur hausse saisonnière, les congélateurs sont déjà pleins et la demande ne décolle pas.
À quoi ressembleront l’effectif porcin et le commerce de la viande de porc au Canada en 2022 ?
Maintenant que les abattoirs se remettent des retards accumulés pour la COVID-19, que réserve l'année prochaine à la filière porcine canadienne ?
Prévisions pour la filière porcine brésilienne
L'USDA prévoit une croissance de la production porcine brésilienne en 2021 et 2022.