L'Espagne dépasse les 5 millions de tonnes de viande de porc produite
En seulement 5 ans, l'Espagne a augmenté sa production de viande de porc de 20%.
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De nouvelles hausses de plus grande ampleur
Un vent d’optimisme souffle sur le marché européen de l’offre après une nouvelle semaine qui a vu des hausses d’une plus grande ampleur sur les prix du porc.
L'Espagne est le premier fournisseur de viande de porc de la Chine. Marché débridé : en hausse aussi rapide qu'une fusée.
Il semble que le déficit de la Chine persistera tout au long de l'année et que le flux des exportations de l'Espagne vers le géant asiatique ne faiblira pas ...
Un résumé de la croissance du secteur porcin argentin, en examinant la production, les importations et les exportations. Projections pour le futur.
Un résumé de la croissance du secteur porcin argentin, en examinant la production, les importations et les exportations. Quelles sont les projections pour le futur ?
Tendance globalement positive
Des hausses de prix sur le marché du porc vivant ont été observées en fin de semaine dernière dans les bassins de production où le niveau de l’offre régresse tandis qu’ailleurs, les derniers assauts de l’hiver ont encore différé l’évolution positive du prix.
Chine : les prix élevés du maïs entraînent une utilisation record de céréales alimentaires dans l'alimentation animale
L'utilisation du blé par la Chine pour l'alimentation animale a atteint son plus haut niveau en 25 ans, tandis que les importations de maïs sont toujours à un niveau record pour répondre à la reprise de l’effectif porcin après la PPA.
Russie : augmentation de la production animale en 2020
La production de bétail et de volaille destinés à l'abattage en poids vif pour les élevages de toutes catégories a atteint 15,6 millions de tonnes, soit 3,1% de plus qu'en 2019.
Les exportations américaines de viande porcine battent des records en 2020
Les exportations américaines de viande de porc et leur valeur ont augmenté de 11% par rapport aux records de 2019. "La Chine n’est pas la seule success story en 2020..."
Chine : baisse des prix du porc et de la viande de porc, approvisionnement en viande porcine garanti
L’élevage porcin a continué à se redresser en Chine, entraînant une baisse des prix.
Pologne : comment le cheptel porcin a-t-il évolué en 2020 ?
Par rapport à la même période il y a un an, on a constaté une augmentation de 4,6% du nombre de porcs, principalement des truies.
Allemagne : baisse de la production de viande en 2020
Malgré les fermetures d'abattoirs dues à la pandémie de Covid-19, la production de viande a connu une légère baisse par rapport à 2019.
Améliorations confirmées
La première semaine de février a vu les situations du marché de l’offre s’améliorer quelque peu en Europe.
Comment la COVID a affecté le marché canadien du porc en 2020
Le prix moyen du porc en Alberta a baissé de 9% par rapport à 2019.
La FAO prévoit une forte baisse des stocks mondiaux de céréales
Les perspectives concernant la production mondiale de céréales ont été relevées, mais les stocks devraient fléchir nettement et les échanges être plus importants que prévu.
L'Allemagne réduit l'arriéré de porcs dans les exploitations
La semaine dernière, le nombre de porcs d'abattage accumulés dans les élevages allemands a été réduit à environ 880.000 animaux.
Prix du porcs : Quelques signes positifs
En Allemagne, il n’y a pas de grand changement puisque les reports d’abattages sont énormes. Espagne montre une légère impulsion sur le prix du porc tandis que en Italie, les récentes hausses des prix ont diminué la rentabilité des abattoirs. En France le cours n’a pas varié durant tout le mois de janvier.