Page 62 sur Articles sur Production

L'USDA prévoit une hausse de près de 1% de la production de viande de porc brésilienne en 2015.

La vigueur grandissante des industries bovine et porcine, les fortes ventes des récoltes et la stabilité relative du prix des intrants ont permis d'atteindre un revenu agricole record en 2014, et elles continueront d'assurer la subsistance de l'économie agricole en 2015.

Selon le Rapport sur les Perspectives Agricoles à court terme - Hiver 2015, de 2014, la production européenne de viande de porc a commencé à reprendre, après le bas niveau de 2013, grâce à des prix inférieurs de l'aliment et à une productivité accrue.

Pour ce qui est de la production de viande de porc, elle a atteint 3,60 millions de tonnes, soit 4,87% de plus qu'en 2013.

Le nombre de truies a aussi augmenté légèrement (1%) par rapport à la même période de l'année antérieure, pour atteindre 1.046.000 têtes.

Le nombre de porcs abattus a augmenté de 0,2% (112.600 animaux) en 2014 pour atteindre 58,7 millions d'animaux.

Avec une production de 5,5 millions de tonnes, correspondant à 25% du total de l’UE, l’Allemagne a été en 2013 le principal producteur de viande porcine dans l’Union européenne, suivie de l’Espagne.

Stéphane LE FOLL prend acte de la décision de la Commission et assumera les conséquences de la gestion passée.

Le gouvernement russe a décidé d'imposer des droits à l'exportation de céréales pour freiner la hausse des prix sur le marché interne.

Entre septembre et novembre 2014, un total de 29,4 millions de porcs ont été sevrés, soit 4% de plus par rapport à la même période de 2013.

Le Mexique est le dixième producteur mondial de viande de porc, avec une production annuelle de 1,2 millions de tonnes.

La production se replie également pour les élevages porcins à 26800 euros en moyenne en 2013, après 46 200 euros en 2012 et 35000 euros en 2010 et en 2011.

Le coût moyen de production dans l'UE a été de 1,56£/kg de porc abattu, une hausse de 6% en livres sterling par rapport à 2012.

D'après le rapport sur les "Perspectives concernant les marchés agricoles de l'UE 2014-2024", la production de viande de l'UE devrait augmenter jusqu'à atteindre 44,9 millions de tonnes.

Pour le soja, une production de 3,96 milliards de bushels est prévue, soit 18% de plus qu'en 2013.

Isabel García Tejerina a présenté ce matin l'Annuaire “Alimentation en Espagne 2014”, élaboré par MERCASA avec les données de 2013.