Scénarios d’avenir pour la filière porcine française
La filière porcine française explore 20 scénarios pour 2050, intégrant souveraineté, carbone, bien-être et chocs d'approvisionnement.
Articles sur Statistiques
Maïs et soja : Prévisions pour la campagne 2024/2025 selon l’USDA - Janvier 2025
En comparación con el reporte de diciembre, hubo un importante recorte a la producción y stocks finales del maíz estadounidense, mientras que, para China, se estimó una mayor cosecha y menores importaciones. En lo que respecta a la soya, se proyectó una disminución en la cosecha y las existencias finales a nivel global, derivadas de una menor previsión para la producción en Estados Unidos
Le prix du porc atteint son minimum annuel. Jusqu’à quand ?
S’il ne se passe rien d’extraordinaire, aucun changement de cotation n’est attendu dans les semaines à venir.
Tension confirmée à la veille du 1er novembre
La pression s’intensifie sur les marchés du porc vivant en Europe à l’image de l’Allemagne mercredi dernier dont la référence officielle a perdu 8 cents sous l’influence des grands abattoirs.
Fin de la chute en cascade des prix du porc espagnol ?
Cela fait trois mois consécutifs de baisse en Espagne, ce qui représente une diminution de 14 %, malgré laquelle l’Espagne continue de dominer les prix du porc dans l’UE. L’incertitude réside dans la question de savoir jusqu’où se poursuivront ces baisses.
Pologne : nouvelle diminution du nombre de cheptels porcins, dont la population se stabilise
Parmi les exploitations nouvellement créées, la plupart élèvent jusqu'à cinq animaux.
États-Unis : la contraction des effectifs de reproductrices se poursuit
Toutefois, le nombre de porcelets sevrés augmente, ce qui contribue à l'accroissement du nombre de porcs de marché.
L'USDA prévoit une baisse de la production mondiale de viande de porc
Dans son dernier rapport "Bétail et volaille : marchés et échanges mondiaux" du 11 avril, l'USDA a recalculé ses estimations pour 2024, prévoyant une baisse de la production mondiale de viande de porc, qui serait due à la diminution de la production en Chine, elle-même compensée par les hausses attendues aux États-Unis, dans l'Union européenne et au Brésil.
Chine : Rentabilité au deuxième trimestre en raison de la baisse de la production
Quelle est la situation de la production porcine en Chine ces derniers temps ? Quelles mesures ont été prises pour stabiliser la production porcine ?
Diminution de la production de viande de porc en Chine au premier trimestre 2024
Selon le Bureau national des statistiques, la production porcine chinoise a connu une légère baisse au cours du premier trimestre.
Week-end de Pâques décisif, limites de prix
Nous verrons si le marché de printemps démarre à Pâques, comme le veut la tradition, ou s'il connaît un retard en raison de la date trop précoce dans l'année.
Baisse de 10 % de l'effectif porcin anglais en 2023
L'effectif de reproductrices ne montre aucun signe de croissance.
Chine : hausse de la production de viande de porc et baisse de l'effectif
En 2023, la production de viande de porc de la Chine a augmenté de 4,6 %.
Évolution de la production de viande de porc sur les 25 dernières années
Cette année, 333 fête ses 25 ans et nous avons pensé qu'il serait intéressant de faire une rétrospective et de voir comment la filière a évolué dans les principaux pays producteurs.
La Chine augmente sa production de porc
La production de viande porcine a augmenté de 3,6 % au cours des trois premiers trimestres.
La production de viande de porc en Chine diminuera en 2024
La production porcine devrait diminuer en 2024 en raison de la réduction des effectifs de truies en 2023.