Hausse des prix mondiaux de la viande en mars 2024
Les prix du porc ont augmenté, principalement en raison de la hausse de la demande intérieure avant les vacances de Pâques.
Les prix du porc ont augmenté, principalement en raison de la hausse de la demande intérieure avant les vacances de Pâques.
Après s’être fortement accrus en 2021 et 2022, les importations françaises du porc marquent un recul en 2023.
Voici les données des principaux exportateurs européens de produits porcins vers les pays tiers en 2023.
Il s’agit de la première augmentation de l’Indice FAO des prix de la viande en sept mois.
La Team France Filière « Équipements et Solution pour l’Agriculture et l’Agroalimentaire ».est une nouvelle instance de travail en faveur d’une stratégie export commune pour la France.
Au cours de l'année écoulée, les exportations espagnoles de viande de porc et de préparations à base de porc ont diminué de 16 %.
Après une baisse en 2022, les exportations de produits porcins ont augmenté de 59 % en 2023.
Grâce à une performance record au Mexique et à une croissance généralisée sur d'autres marchés, les exportations de viande de porc des États-Unis ont atteint une valeur record en 2023.
Après six ans, un conteneur belge rempli de têtes, d'oreilles et de groins de porc est parti pour la Chine.
Les prix du porc ont légèrement diminué en raison de la baisse des achats d'importations de la Chine et de l'offre abondante de certains pays producteurs.
Le nouveau label de bien-être animal "Mieux pour les animaux" est attribué aux produits issus d'animaux élevés dans des conditions de bien-être dépassant les exigences légales.
En 2023, la production de viande de porc de la Chine a augmenté de 4,6 %.
Au cours de l'année 2023, la Chine a importé un total de 2,72 millions de tonnes de viande de porc et d'abats, soit une baisse de 5 % par rapport à l'année précédente et la moitié des importations d'il y a trois ans.
Baisse de 11 % de la production de viande de porc au cours de l'année écoulée.
Stimulées par des performances record au Mexique, en Amérique centrale et en Colombie, les exportations de viande de porc des États-Unis ont atteint en novembre leur valeur la plus élevée depuis la mi-2021, selon les données publiées par l'USDA et compilées par la U.S. Meat Export Federation (USMEF).