La Chine va reconstituer les réserves publiques de viande de porc pour stabiliser le marché
Un indice de surveillance des prix du porc est à nouveau passé sous le seuil d'alerte.
Page 19 sur Articles sur Viande de porc
Espagne : ralentissement de la croissance de la production de viande de porc
Malgré l'augmentation et la valeur record de la production porcine, la croissance annuelle s'établit à 3,82%, en dessous de la hausse de 8% prévue pour 2022.
Quels impacts économiques d’un cas de la PPA en élevage de porc ? et quelles conséquences sur les filières porcines ?
L’arrivée de la PPA aurait des conséquences économiques importantes. La fermeture des marchés asiatiques modifierait les flux du commerce.
Que pensent nos utilisateurs de l'entrée éventuelle de la PPA en France ?
La majorité des personnes interrogées considèrent l'entrée de la PPA dans le pays comme imminente et une proportion significative la considère comme possible, bien qu'à long terme.
Le porc mâle non castré dans l’Union européenne
Dans l’Union européenne, la castration (à vif, sous analgésie ou anesthésie ou par immunocastration) reste dominante.
La Chine termine l'année avec une réduction des importations de viande de porc
Après des années de hausse, la Chine réduit ses importations de viande de porc de 15% en 2021.
Brésil : exportations record de viande de porc en 2021
Le Brésil a terminé l'année 2021 avec un total de 1,13 million de tonnes de porc exporté, le plus haut résultat jamais atteint par les exportateurs brésiliens en une seule année.
L'Espagne est le premier producteur de viande de porc en Europe
Les données pour la période janvier-septembre 2021 montrent que l'Espagne a dépassé l'Allemagne en matière de production de viande porcine.
Taiwan vote contre l'interdiction d'importer de la viande de porc des Etats-Unis
Les Taïwanais ont voté par référendum contre la réimposition d'une interdiction des importations de viande de porc en provenance des États-Unis.
UE : consultation publique sur l'étiquetage des denrées alimentaires
Cette proposition de révision des informations fournies aux consommateurs s'inscrit dans le cadre de la stratégie "de la fourche à la fourchette" de l'UE.
La Chine augmente à nouveau les droits de douane sur la viande de porc
À partir de l'année prochaine, les droits de douane chinois sur les importations de viande de porc reviendront à leurs niveaux antérieurs les plus élevés.
Situation critique de la filière porcine dans l'UE
La République tchèque a informé la Commission des défis auxquels est confronté le secteur de la viande de porc en Europe.
Accord avec la Chine préservant les exportations françaises en cas de PPA
Cette reconnaissance permettra la poursuite des exportations vers la Chine des produits porcins à partir des zones françaises indemnes de PPA, si un cas de peste porcine survenait.
France : plus-value de 2 cts/kg pour les porcs castrés
Dans quelques semaines, le 1er janvier 2022, le décret du 18 décembre 2020 interdisant la castration à vif des porcelets entrera en vigueur.
UE : baisse des maladies zoonotiques
Rapport de l'UE « Un monde, une santé » : baisse des maladies zoonotiques et des foyers épidémiques d’origine alimentaires en 2020.
L’Indice FAO des prix des produits alimentaires atteint son plus haut niveau depuis juin 2011
L’Indice FAO des prix des produits alimentaires atteint son plus haut niveau depuis juin 2011.