Page 20 sur Articles sur Viande de porc

La Chine représente un tiers des exportations françaises depuis le début de l’année.

Ce label donne aux éleveurs de porcs la possibilité de se différencier en allant au-delà des normes légales en matière de bien-être animal.

Le règlement clarifie certains aspects des modalités pratiques de l'inspection post-mortem.

Cette levée d’embargo japonaise est particulièrement significative pour la Belgique : le Japon représente un marché important pour le secteur de la viande de porc belge.

Alors que les prix de la volaille, des ovins et de la viande bovine ont augmenté, les prix mondiaux du porc ont chuté en juillet.

La Plateforme pour le Bien-être des animaux de la Commission recommande d'établir un système d'étiquetage volontaire au niveau européen.

La forte baisse des exportations de porcs vivants vers l'Allemagne entraîne une augmentation des abattages dans les abattoirs néerlandais.

Les recettes d'exportation ont augmenté de 14% pour atteindre 207 millions de dollars, dont 45% pour la viande de porc.

Le commerce se concentre sur l'Asie, qui absorbe 78% de ces volumes échangés, et en particulier sur la Chine.

Après deux assouplissements des restrictions liées à la PPA, toutes les exploitations porcines commerciales de Bulgarie peuvent désormais vendre leur viande au reste de l'UE.

Le Royaume-Uni accélérera son objectif de réduction des émissions de carbone, notamment par des mesures telles que la réduction de la consommation de viande et de produits laitiers.

Avec plus de 620.000 tonnes de viande de porc au cours du premier trimestre, la Chine a représenté 80% du total des exportations.