Page 46 sur Articles sur Viande de porc

Filière porcine : poursuite des achats massifs de la Chine, impact du Brexit pour les filières viandes blanches européennes et françaises, étiquetage de l’origine des viandes utilisées comme ingrédient dans les préparations alimentaires...

Pour ce qui est de la viande de porc, celle-ci a baissé de 0,3% (8.500 tonnes de moins), pour se monter à 2,8 millions de tonnes.

Le 23 septembre, la Fédération de Russie a déposé une déclaration d’appel dans l’affaire “Fédération de Russie — Mesures visant l’importation de porcins vivants, de viande de porc et d’autres produits du porc en provenance de l’Union européenne” (DS475), introduite par l’Union européenne.

Sur les douze derniers mois, les prix de la carcasse et du porcelet sont passés de minimums record de décembre 2015 à avril 2016 jusqu'à atteindre de nouveau la moyenne de cinq ans (2010-2015).

Les risques les plus signalés indiquent le mercure dans le poisson, les aflatoxines dans les fruits secs (noix) et la salmonelle dans les fruits et légumes.

Au cours du premier semestre 2016, les exportations européennes de viande de porc ont atteint 2.087.860 t, soit une augmentation de 43,8%.

Les fournisseurs de viande de porc à l'Inde les plus importants sont la Belgique, le Sri Lanka, l'Espagne, l'Italie et les Pays-Bas.

Les secteurs montrant les hausses les plus importantes sont la viande de porc (+ 986 millions €), le vin (+ 511 millions €) et les animaux vivants (+ 502 millions €).

En juillet 2016, les abattages de porcins progressent (+3 % en têtes et en poids).

Sur les 10 dernières années, les exportations totales de l'UE de produits porcins (sauf abats) vers des pays tiers ont augmenté, passant de 1.410.000 t en 2006 à 2.108.000 t en 2015.

Le Conseil d’Etat, réuni en section des travaux publics, a statué sur le projet de décret transmis par le Gouvernement et a donné un avis favorable.

Ce début des exportations de viande de porc vers la Chine est une charnière pour l'industrie porcine mexicaine.

Une fois en vigueur, l’accord de libre-échange Canada-Ukraine procurera un accès en franchise de droits à l’Ukraine pour 20 000 tonnes de porc congelé.

Les exportations brésiliennes de viande de porc (comprenant tous les produits) ont atteint 61.322 tonnes en juin, soit 29,5% de plus que sur la même période que l'année passée.

Les exportations agroalimentaires ont atteint 129 milliards d'euros en 2015, plus de 7 % de tous les biens exportés par l'UE.

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