Viande porcine française : Perspectives 2016
Compte tenu de la situation des éleveurs de porcs français, la production pourrait connaître un léger repli en 2016.
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Hausse de la consommation de viande de porc dans l'Union Européenne en 2015
En 2015, la consommation moyenne per capita de viande de porc dans l'UE a été de 40,9 kg, soit la plus grande consommation enregistrée depuis 2011.
Allemagne et Espagne en tête des exportations de l'UE de viande de porc
L'Allemagne et l'Espagne on enregistré des hausses de 23% et 30% respectivement sur l'année pour les ventes hors UE.
UE-Russie: pas de progrès pour la reprise des exportations de viande de porc
Yevgeny Nepoklonov a expliqué que la reprise des importations de viande de porc en provenance de l'UE ne serait possible que si le certificat vétérinaire était émis par le service vétérinaire national du pays qui exporte, indiquant que le pays en question était indemne de peste porcine africaine (PPA).
La balance commerciale reste positive pour les produits agroalimentaires de l'UE
Les hausses les plus importantes des valeurs mensuelles à l'export ont été atteintes par la viande de porc et les légumes.
Hausse spectaculaire des exportations européennes de viande de porc
Les exportations européennes de viande de porc ont débuté l'année avec une hausse de 23,5% par rapport à janvier 2015.
Les députés soutiennent à nouveau un étiquetage obligatoire du pays d'origine pour la viande
L'étiquetage obligatoire aiderait à maintenir la confiance des consommateurs vis-à-vis des produits alimentaires en rendant la chaine alimentaire plus transparente.
Comment communiquer lors d’une crise alimentaire – L’EFSA partage ses lignes directrices
Le document décrit les différentes phases d'un incident et fournit des directives étape par étape pour mettre en place des activités de communication efficaces.
Progrès dans les négociations pour l'exportation de viande de porc brésilienne vers la Corée du Sud
Pour le Brésil, l'ouverture de ce marché pourrait déboucher sur un commerce de 153,6 millions de dollars par an.
Prévisions pour les exportations de viande de porc de l'UE
En 2016, les exportations de viande de porc de l'UE devraient augmenter encore, bien qu'à un rythme plus lent (3%).
Résultats des principales entreprises russes productrices de viande de porc en 2015
En 2015, les vingt principales entreprises du secteur porcin russe ont représenté presque 61% de la production industrielle totale.
Étiquetage et traçabilité des viandes : les contrôles n’ont mis en évidence que peu de cas de tromperie
En revanche, l’application de la réglementation relative à l’information du consommateur sur l’origine de la viande demeure insuffisante et les taux de non-conformité sont élevés.
Importante diminution de l'effectif de reproductrices en Pologne
On constate une importante baisse de 14,8% du nombre de truies reproductrices, descendant à 814.400 têtes.
La Commission donne le feu vert à la création d'une joint venture entre Avril Pôle Animal et Tönnies
L'activité de la joint venture sera la transformation, l'emballage et la vente au détail de produits frais à base de porc et de boeuf d'origine française pour la consommation humaine.
Importante hausse de la production porcine en Argentine
L'année dernière ont été abattus un total de 5,52 millions de têtes porcines, soit une augmentation de 8,9% par rapport à l'année précédente.
Espagne: les exportations de viande ont augmenté de 15% en 2015
La viande porcine a été la plus exportée, avec plus de 1,25 millions de tonnes (+18% par rapport à 2014), pour une valeur de 2,704 milliards d'euros.