EFSA: Matériaux en contact avec les aliments : consolider les développements scientifiques
Les experts de l'EFSA recommandent d'affiner l'évaluation de la sécurité des substances utilisées dans les matériaux en contact avec des aliments.
Page 52 sur Articles sur Viande de porc
Les importations chinoises continuent à augmenter en 2015
Les importations chinoises de viande de porc ont augmenté de 38% en 2015 par rapport à 2014, se montant à 778.000 tonnes.
Bilan positif des exportations de viande espagnoles
Entre janvier et septembre 2015, les exportations espagnoles (UE + pays tiers) de viande, abats et graises de porc ont dépassé 1,11 million de tonnes, un chiffre record représentant une croissance de 14,5%.
Les pays membres de l'UE ont sollicité des aides pour un total de 90.025 t de viande de porc durant la période de stockage privé
Au cours des trois semaines d'opérativité du stockage privé, les pays membres de l'UE ont demandé des aides pour un total de 90.025 tonnes de viande de porc.
France : Mise en place de nouvelles mesures en faveur de l’agriculture et de l’élevage
Stéphane Le Foll a annoncé de nouvelle mesures en faveur de l'agriculture et de l'élevage français à l'occasion d'une conférence de presse qui s'est tenue mardi 26 janvier 2016.
Clôture du régime d'aide au stockage privé pour la viande de porc
L'examen de la situation sur le marché et de l'utilisation du régime d'aide au stockage privé pour la viande de porc montre qu'il serait judicieux de prévoir la clôture dudit régime.
La FICT quitte INAPORC
La FICT quitte INAPORC et en appelle à choisir des stratégies gagnantes pour la filière porcine française.
Accès du porc canadien au marché indien
Le ministre de l'Agriculture Lawrence MacAulay et la ministre du Commerce international Chrystia Freeland ont annoncé que le porc et les produits du porc canadiens pourront dorénavant être exportés en Inde.
Les exportations brésiliennes de viande de porc ont augmenté l'année dernière
Les chiffres de l'ABPA montrent une hausse de 9,7% en 2015 des exportations de viande de porc du Brésil (en incluant tous les produits, y compris frais et transformés).
UE: Les infections à Campylobacter et Listeria toujours en hausse dans l’UE
Les infections à Campylobacter et Listeria toujours en hausse dans l’UE – déclarent l’EFSA et l’ECDC.
Le degré d'infiltration graisseuse de la viande de porc influe-t-il sur l'acceptabilité des consommateurs ?
Les décisions d'achat sont complexes puisque, bien qu’il y ait des consommateurs qui préfèrent la viande qui n’a pas de gras en visuel, ils préfèrent consommer celle qui a le plus de gras infiltré. Bien qu’il y ait des consommateurs qui préfèrent la viande qui n’a pas de gras en visuel, ils préfèrent consommer celle qui a le plus de gras infiltré.
Premières demandes d'aides au stockage privé de viande de porc
Le total des demandes soumises au cours des premiers jours se monte à 35.290 t.
FAO: la viande était en moyenne moins chère par rapport à 2014
Sur l'ensemble de l’année, la viande était en moyenne moins chère de 15,1 pour cent par rapport à 2014.
USA : révocation de l'étiquetage du pays d'origine pour le bœuf et le porc
La loi omnibus a révoqué les conditions de l'étiquetage concernant le pays d'origine (COOL) pour les coupes dans le muscle de bœuf et de porc.
Publication du Règlement relatif aux aides au stockage privé de viande de porc
Le JOUE a publié le Règlement d'Exécution (UE) 2015/2334 de la Comission ouvrant le stockage privé de viande de porc et fixant à l'avance le montant de l'aide.
Déclaration du Canada et du Mexique au sujet de la politique des États-Unis en matière d'EPO
Le 7 décembre, l’arbitre de l’Organisation mondiale du commerce [OMC] a publié son rapport sur le tort économique causé au Canada et au Mexique par la politique des États-Unis en matière d’EPO.